miyazawa

本日は釧路市生涯学習センターまなぼっと幣舞にて、釧路消費者協会様主催「道産米の料理教室」講師を担当しました。 たくさんの皆様にご参加いただき、北海道産新米「なな…

私たちの食生活には欠かせない発酵食品。 我が家では毎週、糠漬けと糀甘酒を仕込み、年に一度の味噌を仕込むというように、ほんの少しの時間を作っては、季節の手仕事を楽…