Produced by Takako Miyazawa
2011年創業。東洋医学に基づく薬膳と臨床栄養学とを組み合わせた料理教室・レストラン経営。インバウンド地域ブランディング。
当料理教室出身の生徒さん達は、国内はもとより海外でも活躍中。著書『母が紡ぐ和の薬膳』グルマン世界料理本大賞2022受賞。幅広いネットワークで食の大切さを国内外へと伝え続けている。
茨城県ひたちなか市「家庭教育支援動画」配信中♪
食文化の伝承で町を元気に
北海道東の釧路地域は、自然豊かな環境が広がり、水と空気と新鮮な食材がとってもおいしいところです。旅の途中で食べた忘れられない料理、子どもの頃に食べた思い出の料理、それらを大切に伝えるお手伝いをしています。郷土料理は次世代へ伝えるべき宝物です。
料理教室
楽しい薬膳と食育の料理教室。アットホームな雰囲気の教室で、解りやすく丁寧なレッスン。心も身体も自然体になり、資格取得も目指せます（食育インストラクター、料理技術検定）。団体・企業様向けレッスン実施中。
年に2回開催されている東日本料理学校協会 研修会に参加しました。 今年はオンラインと現地リアルのハイブリット開催で、当料理教室のスタッフも参加し、学びを深めてい…
茨城県笠間市友部駅前の笠間市地域交流センターともあにて、たのしい食育料理教室を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師、食育インス…
今日から茨城県笠間市地域交流センターともあにて、トモアカルチャースクール後期講座がスタートしました。 この講座は、トモアカルチャースクール開講当初から人気の教室…
当料理教室は2011年創業後、全国料理学校協会および東日本料理学校協会に加盟。その間に全国料理学校協会教師や料理技術検定上級者・食育インストラクターを多数輩出し…
本日は茨城県の笠間市地域交流センタートモアにて「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室 講師 岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師、食育インス…