お知らせ

学園の手仕事教室が始まります！

創立以来90年以上もの間、ずっと続いてきた日本農業実践学園の農産加工品。よけいな調味料は使用せず、学園産のシンプルな食材を使って、学生たちが毎日の実習の中で作る農産加工品は、それはもう昔ながらの素朴な味です。そんな加工品 […]

北茨城の旧関本小学校が新しくなって昨年リニューアルオープンし、北茨城市生涯学習センター「とれふる」になりました。この度10月25日(金)に、とれふる調理室にて薬膳料理教室を開催します。今回のテーマは「腸活」＆「ハロウィ […]

茨城の旬の情報がたっぷり詰まっている月刊『みと』さんの９月号に、この秋からのスクール情報を掲載していただきました。すでに数件ですがお問い合わせが入り始めました。まだご覧になっていない皆さま、どうぞお手に取ってご覧になって […]

明治時代に建てられた蔵を改装した趣のあるコミュニティースペース「わがんせ」にて、今年度春に続いて秋冬にも寺子屋が開催されることになりました。今年で3年目を迎える「わがんせ寺子屋　薬膳カフェ」は、薬膳勉強会として季節の薬 […]

今年の梅雨は雨が多く蒸し暑いように感じます。梅雨らしいと言えば梅雨らしいですが、大雨に見舞われ被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧され、日常生活に戻られますようお祈りいたします。先日、当料理 […]

昨年の夏休みにトモア会場で大盛況だった、茨城県食文化協会による『夏休み親子料理教室』の参加者募集が今年も始まりました。今年のメニューは、ハンバーグとお味噌汁で、地元茨城県産の美味しい野菜やお肉を使って、親子で楽しくクッキ […]

日立のコミュニティースペース　さくらカフェひたち　が、地元に愛されるカフェとして惜しまれながらも、本日をもちまして6年間の営業を終えて閉店となりました。一足早く金曜日に閉店したさくらスクエアと並んで、ジオフーズの設立当初 […]

夏休みに毎年恒例となった、茨城県食文化協会による『夏休み親子料理教室』。今年も日立会場での参加小学生親子の募集が始まりましたよ。今年のメニューは、ハンバーグとお味噌汁です。お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、 […]

お仕事の都合でなかなかレッスンに通えないという皆様のご要望にお応えして、10月限定で日・祝に集中的に行う薬膳マイスター（和漢薬膳食医3級）資格取得講座を開講します。当料理教室では今まで平日のみのレッスンでしたので、今回は […]

水戸市内原町の日本農業実践学園では、今年もブルーベリー畑のブルーベリー達がたわわに実り、併設の直売所にてフレッシュなブルーベリーの販売を開始いたしました。農場では収穫体験もできますので、みなさま事前ご予約の上、ぜひ遊び […]

茨城県北ジオパーク構想応援弁当ジオ丼®が、令和元年7月1日よりリニューアルいたします。引き続き、応援をよろしくお願いいたします。元祖ジオ丼も変わらず、噴火タイプ、噴火しないタイプをご用意しています。茨城県北ジオパーク […]

本日は当料理教室会場にて、食育・料理技術検定講座を開講しました。「人を良くする」と書いて「食」。私たちの心と体は毎日の食事で口にした食べ物で作られています。家庭においても食べるべき時に食べるべきものを、楽しい雰囲気の中 […]