食育講座

農業の学校の食育授業

茨城県水戸市内原町の農業専門学校日本農業実践学園にて、田植えも終わり昨日は学園伝統行事の「さなぶり」が行われ、学生達もスポーツやバーベキューをして楽しい一日を過ごしたようです。そして今日は緊急事態宣言解除後の今年度初 […]

中国では古来から食事で病気を治す「食医」が最高ランクの医者でした。当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、食事で病気になりにくい体を作るための知識を実践的に身に付けることが出来る資格　和漢薬膳食医学会認定「和漢薬膳食医 […]

コロナの影響で休講していた食育レッスン。本日から日立クラスにて少人数レッスンを始めました。現在も笠間クラス（笠間市地域交流センタートモア）と学園クラス（水戸市日本農業実践学園）は、施設の都合でお休み中です。生徒さん達に […]

暗いニュースが多い中で、当料理教室でも明るく嬉しい話題。食育レッスンの日立クラスと笠間クラスの生徒さんの中から、食育インストラクターが誕生＆進級されました。心から、おめでとうございます！

新型コロナウィルス感染拡大を受け、休講しておりました薬膳のレッスンですが、本日少人数で感染防止の措置を施しながら短時間で分散レッスンを行いました。外出自粛などで自宅で過ごす時間が増え、運動もせず、会話もせず、家事労働や […]

皆さま元気にお過ごしでしょうか。新型コロナウイルス感染拡大防止の影響で、様々なことが自粛になり、ご自宅で静かに過ごされている方も多いのではと思います。この五月連休も大切な命を守るために不要な外出や行動は控え、いずれやっ […]

新型コロナウイルスの影響で暗いニュースが多い中、当料理教室の薬膳マイスター養成講座で以前学ばれた生徒さんが、和漢薬膳食医を登録されました。食医のご取得おめでとうございます。本来ならば直接お会いして修了証を手渡しし、教室 […]

本日はジオフーズ・クッキングスタジオにて、薬膳マイスター養成講座通学コース31期を開講しました。昨日の緊急事態宣言発令を受けて、近隣の自家用車で通学の生徒さん限定で、衛生状態も最大限に留意しながら最少人数3名で時間も短 […]

水戸市内原町の日本農業実践学園にて、食育授業1年間の集大成として、先日本科2年生が食育インストラクター4級を受験。見事全員無事に合格し、本日の卒業式にて認定証を授与いたしました。 1年間かけて自分たちが作った農畜産物や […]

桜の便りもちらほらと聞こえてくる今日この頃、皆さん元気にお過ごしでしょうか。本日は日立会場にて、食育レッスンを開講しました。この時期ですので飲食時以外レッスン中はエチケットとして皆でマスクを着用。調理実習では「お花見」 […]

新型コロナウィルス感染拡大防止のため様々なイベントが自粛されており、うちも含めて小規模事業者にとっては経済活動がストップしとても厳しい状況です。そんな時こそもう一度足元を見直し、社内が一致団結して目標を再確認、社員のスキ […]

笠間市地域交流センタートモアにて、カルチャースクール後期「薬膳マイスター養成講座」5日目を開講しました。今年は雪が少ないので、遠方から車でお越しくださる生徒さんも順調に通学されておりホッとしているところです。今回のテー […]