薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスター日立33期

薬膳入門の資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座 日立33期を開講中です。 現在、薬膳の資格取得講座は、日立33期と笠間34期を開講中ですが、日立33期ではコロナ感染拡大防止のために、少人数に分かれて分散レ […]

薬膳マイスター養成講座~トモアカルチャースクール

薬膳のプライマリー資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座32期4日目を、笠間市地域交流センタートモア調理室にて開講しました。 私たちの心と体は、毎日の食事で口にした食べ物で作られています。 その日の自分の心 […]

薬膳マイスター養成講座33期スタート!

薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座33期日立クラスが、本日よりGeo-foods cooking-studioにて開講になりました。 当料理教室では新型コロナウイルス感染防止対策として、茨城ア […]

旬の食材でアンチエイジング~常陸太田市交流センターふじ

今日は茨城県常陸太田市の交流センターふじにて、生涯学習講座 薬膳料理教室の最終回「旬の食材でアンチエイジング」が開講になりました。ご受講くださいました皆様、本当にありがとうございます。 本日のテーマは抗老化(アンチエイジ […]

「料理技術検定実技試験」を実施しました

今月は、笠間クラスと日立クラスにて、料理技術検定試験を実施いたしました。 受験された皆様、大変お疲れさまでした。 当料理教室の食育レッスンでは、食育インストラクター4~3級と、料理技術検定初~上級までを取得することが出来 […]

トモアカルチャー食育レッスンの様子

笠間市友部駅前の交流センターともあ調理室にて、月に一度開講している食育レッスン。 本日もレッスン中は新型コロナ感染防止対策を行いながら、こまめに窓を開けて換気を行い、調理実習も食器とカトラリーは全部持ち込みで行いました。 […]

薬膳マイスター養成講座32期ともあ

トモアカルチャースクール 薬膳マイスター養成講座32期が開講中です。 当料理教室では、茨城アマビエちゃん登録料理教室として、ソーシャルディスタンスを保ちながら、手洗い、消毒、マスクなどの感染防止対策をとりながら進めていま […]

10月開講トモアカルチャースクールのお知らせ

アットホームな雰囲気で2018年より好評開講中のトモアカルチャースクール料理教室2講座が、2020年後期も募集を開始いたしました。この講座は感染防止対策を十分に施しながら、生徒さんたちも安心して季節の食を楽しみ、心も体も […]

食育レッスン日立 第3㈬コース

食育レッスン日立クラスでは、Geo-foodsクッキングスタジオにて、コロナ対策を施しながら少人数制の分散レッスンを行っています。今回は全国料理学校協会 料理技術検定上級試験に向けて、試験対策レッスンを行いました。 実技 […]

食育レッスン&料理技術検定試験 トモア

トモアカルチャースクール 食育講座が開講になりました。 食育とは、食に対する心構えや栄養学・伝統的な食文化についての総合的な食教育のことで、持続可能な地球環境のために私たちも実践しながら次世代へと伝えていきたい内容のレッ […]

薬膳マイスター養成講座32期トモア

薬膳マイスター養成講座32期トモアカルチャースクールが開講しています。 コロナ感染防止に心がけながら、座学と実技のレッスンを行いました。 今日のレッスン内容は薬膳の基礎理論と、土用の食養生について。 コロナの影響で長期お […]

食育レッスン日立クラス開講しました

茨城県日立市川尻町のGeo-foods Cooking-studioにて、食育レッスン日立クラスを開講。 座学では西洋料理について講義を行い、フランス料理のフルコースには、見た目の華やかさだけでなく、ゲストの健康を考えた […]