食育活動

農業専門学校で食育インストラクター誕生

水戸市内原町の日本農業実践学園 にて、食育授業1年間の集大成として、先日本科2年生が食育インストラクター4級を受験。見事全員無事に合格し、本日の卒業式にて認定証を授与いたしました。 1年間かけて自分たちが作った農畜産物や […]

食育レッスン日立

桜の便りもちらほらと聞こえてくる今日この頃、皆さん元気にお過ごしでしょうか。 本日は日立会場にて、食育レッスンを開講しました。この時期ですので飲食時以外レッスン中はエチケットとして皆でマスクを着用。調理実習では「お花見」 […]

企業様スタッフ向け薬膳ランチセミナー

新型コロナウィルス感染拡大防止のため様々なイベントが自粛されており、うちも含めて小規模事業者にとっては経済活動がストップしとても厳しい状況です。そんな時こそもう一度足元を見直し、社内が一致団結して目標を再確認、社員のスキ […]

薬膳マイスター養成講座28期トモアカルチャースクール

笠間市地域交流センタートモアにて、カルチャースクール後期「薬膳マイスター養成講座」5日目を開講しました。今年は雪が少ないので、遠方から車でお越しくださる生徒さんも順調に通学されておりホッとしているところです。 今回のテー […]

薬膳マイスター養成講座30期終了

和漢薬膳食医学会認定の 薬膳マイスター養成講座30期が、本日無事に最終日を迎えました。 座学と調理実習との組み合わせで長時間に及ぶ講座にもかかわらず、受講生の皆さま遠方より日立まで連日通ってくださり、本当にお疲れ様でした […]

春に向かって食育レッスン♪

今日は、日立のアットホームなキッチン「ジオフーズ クッキング スタジオ」にて、食育レッスンを開講。季節はもうすぐ春、人生も春、それぞれの春に向かってフレッシュな気持ちでスタートいたしました。 レッスンはまず最初に、食育イ […]

家庭で楽しむ薬膳~千代田公民館

2019年度かすみがうら市千代田公民館講座「家庭で楽しむ冬の薬膳」料理教室、本日無事に最終回が終了しました。11月より、毎回元気に通ってくれた千代田地区の皆さま、本当にお疲れ様でした。 今日のテーマは「春に向かってデトッ […]

寒さに負けない薬膳料理教室~常陸大宮

常陸大宮市山方公民館主催のセミナー山笑学級にて、薬膳料理教室が開催されました。 今日は天気予報の通りに今年一番の寒さとなり、水道が凍ったご家庭もあったそうですが、ここの調理室だけは元気いっぱいで熱気もいっぱい、笑顔があふ […]

冷えのタイプ別温活薬膳「初めての簡単薬膳料理教室」

ラポールひたちにて3回シリーズ「初めての薬膳料理教室~冬の悩みを改善しよう♪」薬膳料理教室の最終回は、「冷えのタイプ別温活薬膳」をテーマに開催しました。月末の退勤後の開催にもかかわらず、たくさんのガールズ達が足を運んでく […]

日立のOLを元気に!「初めての簡単薬膳料理教室」

日立市の暮らしいきいき事業の一環として、日立市諏訪町のラポールひたちにて「初めての簡単薬膳料理教室~冬の悩みを改善しよう~」3回シリーズのうちの2回目を開講しました。 本日は「末梢の冷えサヨウナラ」と題して、薬膳イタリア […]

トモアカルチャー食育レッスン

笠間市トモアにて、トモアカルチャースクール「食育」レッスンを行いました。このクラスはアットホームな雰囲気の中でレッスンしながら「食育インストラクター」や「料理技術検定」資格を無理なく取得して、スキルアップしていくことがで […]

薬膳マイスター養成講座28期トモア

JR常磐線友部駅前に所在する笠間市地域交流センタートモアにて、トモアカルチャースクール「薬膳マイスター養成講座」を開講しました。昨日は二十四節気のうちの「大寒」でしたので、今日もとても寒い一日。 調理実習では、体がポカポ […]