薬膳料理教室

お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座

お料理教室がなんと毎回楽しいパーティー！という、茨城県県北生涯学習センターの講座『お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング』5回シリーズのうち最終回を、ゆうゆう十王調理室にて行いました。今日のテーマは、簡 […]

薬膳のプライマリー資格　学文社「薬膳マイスター」養成講座22期3日目を開講しました。インフルエンザが猛威を振るっている中で、皆さま元気に足をお運びくださり元気な笑顔を見てホッとしながら講座を行いました。本日の座学では […]

茨城県高萩市の鈴木新聞店さん発行「よみうり新高萩通信」2月号に、高萩市中央公民館にて毎月開講している薬膳料理教室のご紹介をいただきました。教室の皆さんは毎月元気一杯の笑顔で楽しそうに活動されています。新年も薬膳で寒さ […]

天然のお出汁を扱う水戸市公設地方卸売市場内だし司浜喜さんにて、月に一度の朝活『出汁cafe』がopenしました。1月から3月まで月に一度、朝７時から７時半までの３０分間、浜喜＆茨城県食文化の会の協力により3回シリーズ […]

体に優しい食品や生活雑貨を扱う水戸市渡里町の(株)ツインステージ様主催の恒例イベント「わがんせ寺子屋」が開催され、冬の薬膳鍋をご用意させていただきました。ツインステージ代表の篠原様は、明治33年に建立された蔵を手作りでリ […]

笠間市地域交流センターともあのカルチャースクール薬膳マイスター養成講座に、IBS茨城放送「スクーピーレポート」で金川恵理ちゃんと木村仁美ちゃんがインタビューに来てくださいました。１１：０２から生放送され、皆さま聴いてい […]

本日は薬膳のプライマリー資格国際薬膳食育学会認定学文社薬膳マイスター養成講座通学コース21期トモア4日目を開講いたしました。生徒さん達は遠方よりお越しくださり、本当にお疲れ様でした。本日も座学の後に調理実習を行 […]

寒の内も半ばを迎え、立春までもう一息というところです。本日は元気に『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座を開講しました。本日のテーマは活血（かっけつ）＆潤肺（じゅんぱい）。寒さによる血液の滞りを改善し […]

じおふーず薬膳料理教室の食育講座が2月27日㈬より、笠間市地域交流センタートモアにて、新しく開講になります。詳細は下記の通りです。皆さまどうぞお気軽に、足をお運びくださいネ。【日時】毎週第四㈬11時半から15時　調 […]

国際薬膳食育学会認定の薬膳のプライマリー資格薬膳マイスター養成講座通学コース23期が本日無事に終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。座学と調理実習を組み合わせたカリキュラムで、春・夏・秋・冬と1年間通して薬膳に […]

人を良くすると書いて「食」。本日は、じおふーず薬膳料理教室の食育講座を開講しました。私たちの身体は、毎日の食事の中で口にした食べ物で出来ています。座学の後に楽しく調理実習、本日のメニューは、活血作用のある食材をとり […]

毎回のお料理教室が楽しいパーティー！という、茨城県県北生涯学習センターの講座『お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング』5回シリーズのうちの4回目が、ゆうゆう十王調理室にて開講になりました。本日のテーマは、 […]