旬の農産物で保存食作り教室を実施しています。
気象事情などにより、内容が変更になる場合がございます。

＜手仕事内容＞
1月　味噌
2月　酒粕
3月　塩麹、ジャム
4月　山菜味噌
5月　糠床
6月　梅干し
7月　オイキムチ、チーズ、バター
8月　キュウリのキューちゃん
9月　柚子胡椒、豆腐、ソバ
10月　山椒、シソの実
11月　コンニャク、うどん
12月　たくあん、干し芋