多言語料理教室

オリンピック・パラリンピックは「スポーツの祭典」であると同時に「文化の祭典」でもあります。
当料理教室は、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会に向け、茨城県の文化の魅力を発信する事業、茨城県beyond2020プログラム「日本の食文化を伝承~多言語料理教室」(中国語・英語・聴覚障碍者)認証を受け実施しています。


<日本の歳時と和食の伝承~日立市>




<家庭料理の伝承~中国広州>




<心に残る家庭料理アンケート調査~中国広州>




<ユニバーサルデザイン地場産弁当のレクチャー~つくば市>