薬膳料理教室

お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座2日目

ゆうゆう十王調理室にて、県北生涯学習センター講座を開講しました。今日のテーマは「簡単ヘルシー！発酵食品を使ってクリスマスパーティー」という、地元の発酵食品たっぷりの西洋料理フルコースです。　サブテーマは、「ケーキ作 […]

本日は、神栖市矢田部公民館にて「初めての薬膳料理」３回シリーズの２回目を開講しました。久しぶりに晴天に恵まれ、少しだけ海風が冷たく感じる季節になりました。今日は前回のおさらいをしながら、自分の証の見極めをして、どのよう […]

じおふーず薬膳料理教室では、水戸市に拠点を置く中学生の硬式野球チーム水戸ボーイズの食育を担当しています。本日の水戸ボーイズは鉾田市中居運動場にて、大洋ボーイズさんの練習に一緒に参加させていただきました。そして、ジュ […]

「文化の日」の休日は、こちら茨城もとても穏やかに晴れ渡り、お出かけ日和となりました。ジオフーズでは、土日祝日限定で、日立シビックセンター1階カフェスペースにて「おむすび弁当」を販売させていただいています。今回のライン […]

ジオフーズでは、毎週土日祝限定で日立シビックセンター1階カフェスペースにてお弁当を販売しています。お越しいただきました皆々さま、日立シビックセンタースタッフの皆さま、今週も大変お世話になり、ありがとうございまし […]

本日は、茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭天馬夢」の、レストラン「星の瞳」の支援をいたしました。レストラン前の木々も赤く色付きはじめ、色とりどりの紅葉の季節がやって来ました。途中の花貫渓谷の山々も少し […]

毎日のご家庭の食卓で、地元茨城県の農産物をたっぷりと使用したご飯を食べて、大地の恵みに感謝しながら、家族が笑顔で健康に過ごすことが出来たら、こんなに幸せなことはないと思います。本日は薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスタ […]

先週から2日間に渡り、高萩市中央公民館にて家庭学級講座が開講され、高萩市立第一幼稚園の元気なママ達と一緒に、ハロウィンパーティ―メニューを作りました。この講座は小さなお子様の託児も行う、高萩市中央公民館の毎年恒例人気の […]

本日は「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座が開講され、講座の講師をさせていただきました。午前中は、しとしとと雨模様でしたが、お昼過ぎからは気持ちの良いお天気で、海の近くに立地しているこの公民館では、心地よい秋風が […]

日立シビックセンター1階カフェスペースにて販売させていただいておりますジオフーズの弁当。本日は「実りの秋」という言葉がピッタリな、秋の野菜と玄米をたっぷりと詰め込んだヘルシーカレーが登場しました。お肉は豚肉を使用し、高野 […]

本日は水戸市渡里の(株)ツインステージ様主催で、薬膳ランチ＆勉強会が開催されました。会場は明治33年に建てられたご自宅の蔵を改装した「わがんせ」で、お庭も内装も全てご主人の手作りで、それはとてもステキな空間が広がってい […]

10月13日（土）～14日（日）の2日間、高萩市中央公民館にて「第41回中央公民館まつり☆☆」を開催しています。たくさんの楽しいアクティビティーが行われていますよ！明日14日は、中央公民館の中庭フードコーナーにて、我 […]