9月は防災月間です。 もうすぐ10月になろうとしているところではありますが、食育ピストグラムにも謳われている「７災害にそなえよう」をテーマに、自然災害の多い日本…
食育活動
今日は高萩市大能に所在する、天空の庭 天馬夢厨房のご支援に入りました。 ここはいつも、お客様のニーズに応えていく、隠れ家的なヘルスリゾート。 お食事も色々なコー…
本日は日立市教育プラザにて「ひたち生き生き百年塾カフェ」が開催され登壇しました。 日立の町を牽引されてきた先輩方に、私の体験と思いを体当たりでぶつけました。 そ…
みなさま今年の夏も当店前に設置している「きずなbox」へのご協力を誠にありがとうございました。 水戸のフードバンク茨城へお届けしました。 これからも引き続き、ご…
日立市女性センター主催の男女共同参画事業として「食育インストラクターをめざそう」講座が、今年も始まりました。 この講座は一昨年から始まった人気の講座で、今年で3…
毎年恒例になりました常陸太田市生涯学習講座「身近な食材で楽しむ薬膳」料理教室の最終回が無事に終了いたしました。 雨の中、たくさんの皆様にご参加いただいて、皆様の…
茨城県高萩市の大自然の中に所在するヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」の厨房に、定期的にご支援に入っています。 お客様の目的に合わせて、ゆったりと過ごしていただけ…
笠間市地域交流センタートモアにて、食育レッスンを行いました。 今回は日本料理をテーマに、お出汁を引いたり、おいしい天ぷらの作り方をレッスンしました。 色々な野菜…
今年もたくさんの穫れたて苦瓜（ゴーヤ）が農家さん達から届いてとっても嬉しい夏です。東洋医学にもとづいた食養生「薬膳」では、夏は苦味のものが良いとされています。ま…
8月13～14日は、日立の大型商業施設シーマークスクエア1階フードコートにて縁日を開催中。 この期間中に、アグリキッチンもぐもぐでお食事をしてくださいましたお客…