薬膳料理教室

料理教室生徒さん募集中です♪
お子さま連れOKの会場もありますので、
子育て中のママも安心してご参加くださいね。
またPTAの家庭学級などご相談ください。

f0214163_10301215
【お申込み&お問い合わせ】
宮澤孝子 ☎080-5499-9677
メール miyazawa@yakuzen-geo.com

薬膳マイスター養成講座 第20期 募集中♪

【日時】 10:00~14:00
1日目  8月 8日(水)
2日目  9月12日(水)
3日目 10月10日(水)
4日目 11月21日(水)
【場所】東京ガスエネスタ多賀
日立市多賀町1-15-11
【お申込み&お問い合わせ】
宮澤孝子 ☎080-5499-9677
メール miyazawa@yakuzen-geo.com

さらに料理技術を磨きたい方は、
全国料理学校協会 料理技術検定がおすすめ。

食育をもっと学びたい方には、
NPO食育インストラクター養成講座がおすすめ。

薬膳でさらにステップアップしたい方は、
国際薬膳食育師2級養成講座がおすすめ。

資格取得されたみなさまは、働きながらスキルアップして
現在、ジオフーズスタッフとして活躍中です!


 

「食育」講座 受講生募集中♪

じおふーず薬膳料理教室の「食育」講座 平成30年度前期始まります。
座学と調理実習を組み合わせたカリキュラムなので、食育インストラクターや料理技術検定も取得できます。
一回だけの体験レッスンもOK。
毎日のご家庭でのお料理に、きっとお役に立てるはず!
【取得可能な資格】
・NPO食育インストラクター協会 食育インストラクター4級
・全国料理学校協会 料理技術検定 初級 中級 上級
※さらに取得後は、料理教師認定を受けてスキルアップすることも出来ます。

【日程】※ご都合のつかない方は、振り替えレッスンOK。
6月 6日(水)10時から13時 座学・調理実習
7月 4日(水)10時から13時 座学・調理実習
8月 1日(水)10時から13時 座学・調理実習
9月 5日(水)10時から13時 試験(筆記・実技)
※試験は年2回(9月と3月)

【受講料】※消費税込み
〇座学・調理実習 3,500円 / 回(材料代、レシピ代、諸経費込)
〇テキスト代 食育の基本      1冊1,296円
食育 調理技術の基礎 1冊1,944円 (合計3,240円)

【定員】12名

【受験料】※消費税込み
食育インストラクター4級 6,480円
料理技術検定初級 4,320円
料理技術検定中級 4,320円
料理技術検定上級 5,940円

【会場】
日立市内
※駐車場は道路沿いの白線内(無料)またはお近くのコインパーキング(有料)
【お問合せ&お申込み】
☎080-5499-9677
✉miyazawa@yakuzen-geo.com
じおふーず薬膳料理教室 宮澤孝子

 講師のご紹介

 


宮澤孝子(みやざわたかこ)

1966年2月2日生
茨城県日立市出身、日立市在住
日本女子大学卒 家政学士・保育士・調理師・食品衛生責任者
野菜ソムリエ・国際薬膳食育師・和漢膳プロフェッサー・食育インストラクター

株式会社ジオフーズ 代表取締役
全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室 校長

家族
会社員の夫と社会人の2人の息子とお嫁さん

趣味
ジョギング、温泉

薬膳料理家キャッチコピー
私達の心と身体は、毎日の生活の中で口にした食べ物で作られています。茨城県の生産者さんが作る健康な食材を食べて、大地の恵みに感謝しながら、毎日を健やかに笑顔で過ごしましょう。自身も競技者だった経緯から、スポーツで健全な心と体を作るための食育活動を実施中。

加盟団体
全国料理学校協会、東日本料理学校協会、国際薬膳食育学会、日本家政学会、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室、NPO日本食育インストラクター養成推進校、茨城県北ジオパーク推進協議会賛助会員企業

協力団体
厚生労働省 健康寿命をのばそう『smart life project』、農林水産省フードアクションニッポン「国産たくさん」協力、全日本農商工連携推進協議会『農業応援隊』、いばらき結婚・子育て応援宣言企業  他

関連企業 団体
金砂郷食品(常陸太田市)、お弁当の万年屋(大洗町)、筑波乳業(小美玉市)、ベンチャーバンク(東京都) 明治(東京都)、キッチンエイド(東京都)、さくらカフェまちづくりプロジェクト(日立市)、日立市民科学文化財団(日立市)、木の里農園(常陸太田市)、サングリーン旭(鉾田市)、料理教室(高萩市、日立市、水戸市、笠間市、神栖市)、水戸ボーイズ(水戸市)

受賞歴
2013茨城県北新名物料理コンテストお土産部門優勝
「納豆ワッフル」
2014茨城県北地域ご当地つけそばコンテスト優秀賞受賞
「奥久慈軍鶏の豆乳白湯風」
2014野菜ソムリエアワード関東地区大会「認定料理教室部門」優勝
2014野菜ソムリエアワード全国審査会「認定料理教室部門」入賞
2014茨城県北地域ビジネスプランコンペティション奨励賞受賞
2015茨城県北地域ビジネスプランコンペティション優秀賞受賞