レシピ
茨城の農業を応援する情報サイト「農業いばらき」のweb配信が始まりました！ スマホで、いつでも、どこでも、茨城の農業の情報を閲覧できます。 お料理では茨城の郷土…
日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」season8の６月レシピ「シジミと筍のガーリックスパゲッティー」が地元のフリーペーパー『ひたっち…
ケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」第7回放送レシピは、落花生と豚バラ肉の生姜焼き。 今年も茨城県産の生落花生を、神保シェフがご飯のおかずに…
日立 地域みっちゃく生活情報誌『月刊 ひたっち』（発行：日宣メディックス）9月号が発行になりました。 「神保シェフと茨城をたべよう」のレシピ記事を書いています。…
常陸太田市で里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園さんのレシピサイト。 布施さんの奥様が提案する美味しい野菜の食べ方が、たくさん載っています。今の季節は、ビタ…
茨城県北部の常陸太田市にて、里山循環型 有機農業を営む木の里農園さんのレシピサイトを書いています。布施さんの奥様 美木さんが作る「農家ごはん」のレシピサイトは、…
ジオフーズでは、茨城の美味しい農産物を次世代へ伝えていくために、農産加工品の試作にも取り組んでいます。 私の他にも、たくさんのスタッフさんたち、生徒さん達に支え…
ステイホーム週間が始まりましたね。 ことしのGWは新型コロナウイルスを早く撲滅できるように、次世代のためにも皆で協力して外出は控えましょう。 そんな中で「お家で…
毎週金曜日に届く、木の里農園さん（常陸太田）の定期便「有機野菜ボックス」がとっても楽しみです。 箱を空けると一番上に農園からのおたよりが入っていて、その下に穫れ…
木の里農園さんの野菜ボックスの中に、初めて入ってきたウドに感激しました！ ずんぐりむっくりで、青々して柔らかく、なんとも香り高い。 レシピサイトを更新しました。…
テーブルビート（赤ビーツ）のおこわを作りました。 もち米とうるち米に、赤ビーツを少し加えるだけで、ほんのりピンク色のおこわが出来ましたよ。 お味のほうは、赤ビー…
テーブルビートの美味しい食べ方をご紹介。 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイト見てね！ https://konosato.com/12086/