2026年3月10日 お知らせ スタッフ募集！茨城の大自然の中のレストラン 当料理教室で薬膳を監修しております茨城県北の大自然の中のレストラン「天空の庭 天馬夢」レストラン星の瞳では、事業拡大のため一緒に働くスタッフを募集しています。 …
2026年3月8日 食育活動 全国料理学校協会創立７０周年イベント 本日は当料理教室が所属する全国料理学校協会の創立７０周年イベントが服部栄養専門学校（東京都）にて開催され、当料理教室では第２部の日本料理講師の先生のデモンストレ…
2026年3月2日 食育活動食育講座 茨城の農業専修学校 食育授業 本日は水戸市内原町に所在する農業の専修学校 日本農業実践学園にて、今年度最後の食育授業を実施しました。 講師は当料理教室講師 上田いずみ先生（全国料理学校協会教…
2026年2月18日 食育活動食育講座 イタリア料理～たのしい食育料理教室 茨城県笠間市の地域交流センターともあにて、後期トモアカルチャースクール２月の「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室 岸本扶貴子先生(全国料理…
2026年2月16日 食育活動 白菜がもっと好きになる！グラタンレシピ みなさんこんにちは！北海道の「釧路町もっと！健康応援団」食育キャラクターのはっぴーコンブちゃんより 野菜がもっと好きになる！「白菜と豚肉のグラタン」を紹介します…
2026年1月25日 レシピ食育活動 くるくる昆布おにぎり～釧路町もっと健康！応援団 釧路町もっと健康！応援団「長昆布のはっぴーコンブちゃん」記事を書きました。 お時間のある方はどうぞご覧くださいね！Instagram
2026年1月18日 レシピ食育活動 昆布たまサンド～釧路町もっと健康！応援団 食育レシピ 釧路町特産の長昆布は、その名の通り長ーくて柔らかくて早く煮えるのが特徴で、とっても使いやすいのが嬉しいのです。 北海道産の鶏卵とパンと昆布を合わせて、洋風メニュ…
2026年1月15日 お知らせ食育活動 『釧路町もっと健康！応援団』に登録 北海道の釧路に住む人や訪れる人達の「誰もが健やかに暮らせる健康づくりの町」を目指して、釧路町もっと健康！応援団に登録しました。 これから健康に過ごすための食に関…
2026年1月14日 食育活動食育講座 韓国料理～たのしい食育料理教室 本日は茨城県笠間市JR常磐線友部駅前に所在する笠間市地域交流センターともあにて、楽しい食育料理教室を開講いたしました。 講師は当料理教室講師 岸本扶貴子先生（全…
2026年1月8日 お知らせ 北海道の釧路町ってどんなところ？ このたび弊社代表取締役 宮澤孝子が、北海道の釧路町より「釧路町移住促進アドバイザー」を拝命いたしました。 当方が家族で釧路町に移住してから丸１年２ヶ月が経ち、釧…
2026年1月1日 お知らせ 謹んで新春のお慶びを申し上げます 旧年中は一方ならぬご愛顧を賜り深く感謝申し上げます。 今年も薬膳と食育を通してひとりでも多くの皆様を笑顔にできますよう、スタッフ一同「楽しくおいしく作って食べる…
2025年12月17日 食育活動 正月料理～たのしい食育料理教室 １２月の食育レッスンも、茨城県笠間市の笠間市地域交流センターにて、寒さに負けず元気に開講いたしました。 講師は当料理教室講師 岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教…
2025年11月29日 食育活動 東日本料理学校協会 研修会に参加 年に2回開催されている東日本料理学校協会 研修会に参加しました。 今年はオンラインと現地リアルのハイブリット開催で、当料理教室のスタッフも参加し、学びを深めてい…
2025年11月21日 お知らせ 新しいロゴマーク 皆さま元気にお過ごしですか？ こちら釧路はこのところ、朝晩の気温が氷点下になるようになりました。 弊社も釧路へ移転して1年が経ち、自然豊かな釧路の移り行く風景に…
2025年11月19日 食育活動食育講座 クリスマスメニュー「たのしい食育」料理教室 茨城県笠間市友部駅前の笠間市地域交流センターともあにて、たのしい食育料理教室を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師、食育インス…
2025年10月15日 食育活動食育講座 たのしい食育後期講座スタート 中国料理 今日から茨城県笠間市地域交流センターともあにて、トモアカルチャースクール後期講座がスタートしました。 この講座は、トモアカルチャースクール開講当初から人気の教室…
2025年9月23日 食育活動 料理学校協会 北海道支部の会合にて 当料理教室は2011年創業後、全国料理学校協会および東日本料理学校協会に加盟。その間に全国料理学校協会教師や料理技術検定上級者・食育インストラクターを多数輩出し…
2025年9月17日 食育活動食育講座 「ローストポークと米粉パン」たのしい食育料理教室 本日は茨城県の笠間市地域交流センタートモアにて「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室 講師 岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師、食育インス…
2025年8月20日 食育講座 オカモトさんの脱水シート「ピチット」を使用した鮭の幽庵焼き 今回の調理実習では、日本料理をテーマに「鮭の幽庵焼き」を作りました。 その調理工程の中で、鮭の下処理には、オカモトさんの脱水シート「ピチット」を使用させていただ…
2025年8月20日 食育活動食育講座 たのしい食育料理教室～日本料理 本日は茨城県笠間市友部の笠間市地域交流センタートモアにて、前期カルチャースクール「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は、当料理教室の岸本扶貴子先生（全…