本日は常陸太田 木の里農園さんにて「pepper sauceおもしろcooking」シリーズ2回目を開催しました 農園代表 布施さんと唐辛子収穫体験、美木さんとタイ料理作り、宮澤とペッパーソース作り&アレンジ、農 […]

日立市らぽーる協会主催の講座「初めての簡単薬膳」シリーズ最終回が終了しました。 コロナ禍でのリアル開催ということで、調理の他に消毒や換気など、とても忙しかったと思いますが、皆様のご協力本当にありがとうございます。 皆さま […]

東京ガスさん主催の「夏休み親子料理教室」が、少人数でのリアル開催でスタートしました。 夏休みの楽しい思い出を作りましょうね！

本日は水戸市内原町の日本農業実践学園にて、出張食育授業を行いました。 コロナ禍ということもあり、調理実習は実施せず、座学のみの授業です。 学園敷地内に併設している直売所では、学生たちが実習の中で収穫した野菜がたくさん並ん […]

著書が日立市内の図書館に所蔵されたようです。 皆さまの応援に、心より感謝いたします。 図書館の皆さま、ご尽力くださりありがとうございます。

みなさまいつもシーマークスクエア1階フードコート内　アグリキッチンもぐもぐをご愛顧いただきましてありがとうございます。 おかげさまで、アグリキッチンもぐもぐは、本日7月30日をもちまして開店1周年を迎えることができました […]

日立市らぽーる協会主催の講座「初めての簡単薬膳」3回シリーズのうちの、2回目を開講しました。 今日のテーマは「質の良い睡眠をとろう」と題して、調理実習の後に黙食をしながら、季節の過ごし方や食事の摂り方、漢方時間医学、眠れ […]

茨城県高萩市の静かな農村地帯に所在する東京ドーム28個分の広大な敷地を持つ休養施設 天空の庭 天馬夢。ここのお食事を少しだけご紹介します。 色々なご宿泊プランごとに多彩なお食事メニューが揃っているのが魅力です。 ファステ […]

笠間市地域交流センタートモアにて、食育レッスンを行いました。 この講座はトモアカルチャースクール開校以来人気の講座で、アットホームな雰囲気の中、無理なくキャリアアップしていくことのできるクラスです。 本日も「食育インスト […]