Produced by Takako Miyazawa
2011年 東日本大震災をきっかけに「ジオフーズ薬膳料理教室」創業。全国料理学校協会・東日本料理学校協会・食育インストラクター協会・野菜ソムリエ協会認定料理教室。東洋医学と現代栄養学を生活の中に自然に取り入れ、国産食材のパワーを食卓にお届けするお手伝い。2019年度生徒数のべ3,800名。著書『母が紡ぐ和の薬膳』グルマン世界料理本大賞2022受賞
＜ご支援事例＞薬膳マイスター養成講座45期、食育インストラクター養成講座、料理技術検定取得講座、子育て支援センター、生涯学習センター、学校給食会、専門学校、ジュニアアスリート、食育記事執筆、料理アシスタント、団体・企業様レシピ監修、イベント他
茨城県ひたちなか市「家庭教育支援動画」配信中♪
料理教室
楽しい薬膳と食育の料理教室。アットホームな雰囲気の教室で、解りやすく丁寧なレッスン。こだわりの食材で美味しい料理を作り、心も身体も健康に。資格取得も目指せます（食育インストラクター、料理技術検定）。団体・企業様向けレッスン実施中。
北海道釧路市COOPさっぽろ様あけぼの文化教室で開講している薬膳教室は、1月も元気に開講いたします。 お正月の飲み過ぎ食べ過ぎ改善スープがテーマですが、お一人お…
日本では北海道の海にのみ生息すると言われている、野菜の名前が付いた魚通称「キュウリ」を、厚岸の市場で買い求め食してみました。 地元の方たちに聞くと、皆さん口をそ…
麺の断面がミッキーマウスの顔の形になっている楽しい麺が、ケンミン食品さんより新登場！ 麺の種類もうどん、パスタ、ラーメンなどたくさんあり、色々な料理にアレンジで…
当料理教室では「食育インストラクター」３～4級資格取得のための試験を受験することが出来ます。 食育インストラクター資格を取得すると、日々の生活に活かし健康増進に…
本日は笠間市地域交流センターともあにて、楽しい食育講座を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。 とても寒い日でしたので、座学…