Produced by Takako Miyazawa
2011年創業。全国料理学校協会、東日本料理学校協会、食育インストラクター養成推進校、野菜ソムリエ認定料理教室。東洋医学に基づく薬膳と臨床栄養学とを組み合わせた料理教室・レストラン経営。インバウンド地域ブランディング。
著書『母が紡ぐ和の薬膳』グルマン世界料理本大賞2022受賞。幅広いネットワークで食の大切さを国内外へと伝え続けている。
茨城県ひたちなか市「家庭教育支援動画」配信中♪
食文化の伝承で町を元気に
北海道東の釧路地域は、釧路湿原をはじめ豊かな自然環境が広がり、水と空気と新鮮な食材がとってもおいしいところです。釧路に住む人々やこれから釧路に移り住む人々が健やかに暮らしていけるよう、郷土の料理を大切に伝えるお手伝いをしています。釧路町もっと健康！応援団登録団体
料理教室
薬膳マイスター養成講座46期、食育インストラクター養成講座２０２７年４月開校予定。楽しい薬膳と食育の料理教室。アットホームな雰囲気の教室で、解りやすく丁寧なレッスン。心も身体も自然体になり、資格取得も目指せます（食育インストラクター、料理技術検定）。団体・企業様向けレッスン実施中。
釧路町特産の長昆布は、その名の通り長ーくて柔らかくて早く煮えるのが特徴で、とっても使いやすいのが嬉しいのです。 北海道産の鶏卵とパンと昆布を合わせて、洋風メニュ…
北海道の釧路に住む人や訪れる人達の「誰もが健やかに暮らせる健康づくりの町」を目指して、釧路町もっと健康！応援団に登録しました。 これから健康に過ごすための食に関…
本日は茨城県笠間市JR常磐線友部駅前に所在する笠間市地域交流センターともあにて、楽しい食育料理教室を開講いたしました。 講師は当料理教室講師 岸本扶貴子先生（全…
このたび弊社代表取締役 宮澤孝子が、北海道の釧路町より「釧路町移住促進アドバイザー」を拝命いたしました。 当方が家族で釧路町に移住してから丸１年２ヶ月が経ち、釧…
旧年中は一方ならぬご愛顧を賜り深く感謝申し上げます。 今年も薬膳と食育を通してひとりでも多くの皆様を笑顔にできますよう、スタッフ一同「楽しくおいしく作って食べる…