本日は薬膳マイスター養成講座　通学コース２２期が終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。 受講生の皆さま、１２月から４か月の間、遠方より日立まで通ってくださり大変お疲れ様でした。そして薬膳マイスターおめでとうございます […]

水戸プラザホテルにて東料協茨城支部の「春の懇親会」が開催され、茨城県内のお料理学校の先生方が一堂に集まり、お食事をしながら楽しいひと時を過ごしました。 今年度の反省と、これから新しい年度に向かってのお話をしながら、四川料 […]

2017年11月ボーイズリーグに加盟した、新しい中学生の硬式野球チーム「水戸ボーイズ」の体験練習会は、毎週土日に開催しています。今回もたくさんの子ども達の参加をありがとうございました。 ご父兄の皆様も大変お疲れ様でした。 […]

水戸ボーイズは2017年11月から（公財）日本少年野球連盟に加盟した新しいチームで、茨城県民球団　茨城アストロプラネッツのアカデミーです。水戸市近郊を拠点として活動をしており、本日は小美玉市の小川総合運動場にて練習を行い […]

本日は茨城県北茨城市の五浦観光ホテル様に、納豆商品を納品させていただいて、金砂郷食品（常陸太田市）さん製造の新商品、納豆スナック「パリントウ」のご試食も一緒にお届けいたしました。 「パリントウ」は、おやつにもビールのおつ […]

茨城県高萩市の鈴木新聞店さんにて毎月発行されている町の情報誌「よみうり新高萩通信」3月号に、高萩市中央公民館にて毎月開講されている「家庭の食卓で楽しむ薬膳」料理教室の枠をいただいて掲載いただきました。 ご掲載いただきあり […]

火山の噴火活動により出来上がった茨城県北を形成する、日本最古の5億年前の地層から化石を発掘体験できる、というユニークな丼弁当「ジオ丼®」。水戸で人気の情報誌『月刊みと』さんの3月号でご紹介いただきました。 この春のみなさ […]

じおふーず薬膳料理教室の4月からの受講生の募集を開始いたしました。 少人数限定で、お一人お一人と向き合うアットホームなクラスで、資格の取得もゆったりと目指すことができます。 ご自身のスキルやキャリアアップのために、ご家族 […]

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座21期通学コースを開講しました。 じおふーず薬膳料理教室の講座では、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、薬膳を実践的に身に付けることが出来ます。 また少人数制 […]

笠間市地域交流センターともあにて、食育講座を開講しました。 ご家庭や地域の食卓で伝えて行きたいことを、座学と調理実習とを交えた実践的なカリキュラムで進めております。 本日の調理実習では、こちらの料理を作りました。 茨城県 […]