Geo Foods Co., Ltd.

茨城県日立市。乳幼児から後期高齢者までの食をとりまく環境をサポートするソーシャルワーカーチーム。中国滞在中に学び親しんだ広州の家庭料理をもとに、暮らしの中の食卓をちょっとだけ工夫することで自分自身への思いやり薬膳に。茨城県学校教育支援企業。
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トピックス

2021年4月14日

トモア「暮らしの薬膳」薬膳マイスター養成講座36期スタート

笠間市の友部駅前、笠間市地域交流センターともあにて、薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座(和漢薬膳食医3級取得講座)通学コース36期がスタートしました。 当料理教室は、いばらきアマビエちゃん登録 […]

2021年4月8日

ガスの炎でおいしい料理を

東京ガスエネスタ日立様のショールームにて、中国料理を作りました。 スイッチ一つでピピっと簡単に、美味しい麻婆豆腐、酸辣湯、烤蔬菜が完成。ガスの炎だから白飯もふっくらと炊き上がりました。 東京ガスのガスコンロおすすめです。 […]

2021年4月7日

遊びの中から防災をまなぶ~青空ジオ丼ランチ会

茨城県北9市町村リレーイベント「遊びの中から防災をまなぶ~青空ジオ丼ランチ会」、いよいよ2021年5月よりスタートします。明日を担う若い世代を対象に、自然災害の多い日本の風土と向き合いながら、幼児期のうちから自分の身を守 […]

2021年4月6日

木の里農園さんレシピサイト

茨城県常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイト公開中です。 奥様の美木さんが作る秘伝のレシピ、皆様どうぞ覗いて見てくださいね。 木の里農園 (konosato.com)

2021年4月5日

春の「ジオ丼Ⓡ」噴火しないタイプ

こちら茨城県北でも桜の花が満開を迎え、心の中では賑やかにお花見をしたいところですが、コロナ感染防止の観点から、今年はグッとこらえてご家庭でお花見弁当をお召し上がりいただきながら、静かに過ごしていただければと思います。 そ […]

2021年3月30日

「茨城をたべよう親子料理教室」報告会

毎年茨城県食文化協会にて取り組んでいる、親子を対象とした料理教室「茨城をたべよう 親子料理教室」の報告会が水戸のプラザホテルで行われました。昨年はコロナで報告会の開催ができませんでしたが、今年はコロナ対策を取りながら、久 […]

2021年3月29日

「自分らしくを大切に」放課後ディーサービスご家族支援

水戸市内原町の日本農業実践学園にて、福祉事業部が立ちあがりました。 その他の活動 | 放課後等デイサービス サーラ | 放課後 (dayservice-sala.com) ジオフーズでは、お子様もご家族も、自分らしく生き […]

2021年3月29日

地域振興にご尽力される大洗のお弁当屋さんにて

私が日本農業実践学園の職員だったころから様々な場面でお世話になっている、地域の食を担うお弁当やさん「万年屋」さんにて、薬膳のお話をしました。とくに万年屋さんには、茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼Ⓡ」の商品化の折、多大な […]

2021年3月26日

薬膳マイスター養成講座35期3日目

日立のgeo-foods cooking studioで開講している薬膳マイスター養成講座35期。 コロナ感染防止対策のため、少人数での分散レッスンを行っています。 ここ日立の平和通り桜並木の桜は今、五分咲きぐらいでしょ […]

2021年3月25日

ケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』season7

日立のケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』、お陰様で7年目に突入しました。ご覧くださる皆さま、応援くださる皆さまに、心より感謝申し上げます。 日立市内で収録されたseason7も、さらにスタッフが一致 […]

ジオ丼 注文フォーム
5億年前の茨城県北地域の地質をイメージした噴火&発掘 体験型弁当です。
納豆ワッフル しあわせの常陸野和っふる 注文フォーム
茨城の納豆を混ぜてこんがりと焼き上げた世界発の納豆入りワッフルです。
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薬膳料理を理論と調理の両面から分かりやすく楽しく学ぶことが出来ます。

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