2015年4月14日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 春のデトックス和漢膳～フォローアップ講座 日立市の会瀬コミュニティーセンター調理室にて、薬膳マイスターさんのためのフォローアップ講座「春のデトックス和漢膳」調理実習を行いました。 今日も面白いメニューが…
2015年4月13日 食育活動 野草を楽しもう 春は野草を摘みに我が家の裏の自然公園に散歩に出かけます。蒲公英（たんぽぽ）の柔らかな葉っぱは、サラダにして食べましょう。 たんぽぽの花は、天ぷらにしたり、そのま…
2015年4月7日 おうちで楽しめるハッピー薬膳お知らせ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 カラダの中から美しく！新学期 受講生募集のお知らせ カラダの中から美しく！毎日の家庭料理に薬膳の知恵を取り入れて、楽しくお料理しましょう。じおふーず薬膳料理教室 ６・７・８・９月生 受講生募集 のお知らせ当料理教…
2015年4月6日 商品ご紹介納豆わっふる ひたちさくら祭り２０１５ 今年の日立さくらまつりは花時雨の中、たくさんの皆様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。私はさくらロード ハーフを完走してから、日立商工会議所女…
2015年4月1日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 春の「おうちで楽しめる ハッピー薬膳」講座 開講しました。 今日から、水戸エクセルカルチャースクールも新学期です。今、水戸の町は、桜が満開でお花見日和。今日の「おうちで楽しめる ハッピー薬膳」講座も、とっても春らしいラン…
2015年3月29日 ブログ薬膳料理教室 国際薬膳食育師１級講座 調理助手をしました。 春爛漫の東京大井町。品川区立総合区民会館きゅりあんにて国際薬膳食育師１級講座 調理助手をさせていただきました。 数年前、私もこの「きゅりあん」で薬膳を学び始め元…
2015年3月27日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 「貯筋 和漢膳」薬膳マイスター養成講座 通学コース 日立市の東滑川町 太田尻海岸 うのしまヴィラゆずりはhouse１Fにて１０月から４期に渡り開講してきました「薬膳マイスター養成講座 通学コース」は、今年度は今日…
2015年3月27日 ブログメディア掲載食育活動 県北ビジネスプランコンペティションファイナル 県北地域ビジネス創出支援事業 ビジネスプランコンペティションファイナル。 審査員の先生方のお計らいで、奨励賞をいただきました。 これからもより一層精進してまいり…
2015年3月27日 食育活動 ケーブルテレビJWAY「神保シェフと茨城をたべよう」 郷土愛で、一致団結ガンバっぺ！！ひたちJチャンネル ケーブルテレビJWAYにてこの春からオンエア予定の「神保シェフと茨城をたべよう」の第一回収録がありました。私…
2015年3月18日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ ママと子の薬膳ランチシリーズ「おはなし会」 今日のさくらカフェひたちは、ちびっ子たちの笑顔であふれていました。カフェスタッフと私とで、絵本の読み聞かせと手遊びの「おはなし会」も開催しましたよ！ ランチには…
2015年3月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 「菜種梅雨 春の土用の和漢膳」 薬膳マイスター養成講座 当料理教室は、国際薬膳食育学会加盟校になっており、全国で３校目の、がくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講しています。 今日は、薬膳マイス…
2015年3月12日 食育活動 農業の学校の「ランチ」～食と農のギャラリー葵にて 全寮制の農業の学校、水戸市内原町「日本農業実践学園」の学生たちが毎日学食で食べている食事が、今日はちょっとオメカシして、カフェのランチになりました。 水戸市南町…
2015年3月9日 お知らせ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターになろう！ 薬膳マイスターになろう！ 予防医学である薬膳を生活に取り入れて、毎日の暮らしに笑顔と健康を。 薬膳マイスター養成講座 「通学コース」第５期受講生を募集中です。 …
2015年3月8日 食育活動 ひたちみらい会議「ジオパークの恵みを活かそう」 ひたち生き生き百年塾推進本部主催「ひたちみらい会議」に講師として招かれ、考案中のプロジェクトのお話をさせていただきました。聴講してくださった皆様から、貴重なご意…
2015年3月5日 食育活動 農業の学校のランチ 水戸市内原町 日本農業実践学園では、毎年恒例の学園行事「筑波強歩」が行われました。日中はお天気も良くて、みな順調に歩いていたようです。 栄養部門では、お弁当や豚…
2015年3月4日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 春の滋味あふれる和漢膳～おうちで楽しめるハッピー薬膳講座 体の芯に染み込んでストレスを和らげるほど体が喜ぶ味。 和食にはそんな「滋味」があふれていると思います。 今日の水戸エクセルカルチャースクールでの「ハッピー薬膳」…
2015年2月27日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 春の滋味あふれる和漢膳～薬膳マイスター養成講座 当料理教室は、通信教育で人気の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」で、全国でも唯一 通学コースを開講している薬膳料理教室です。 今日も、薬膳マイスター養成講座 通…
2015年2月26日 食育活動 農業の学校のひなまつりパーティー 農業の学校のひなまつりパーティー。 今日の日本農業実践学園 高等科調理実習は、 手まり寿司、蛤の潮汁を作りました。 男子もとっても彩りよく上手に出来ました。 蛤…
2015年2月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 ひなまつり和漢膳～薬膳マイスター養成講座 当教室は、通信教育で人気の「がくぶん 薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しています。このコースは、神奈川に続いて全国で３校目です。 今日は、薬膳マイスタ…
2015年2月24日 食育活動 県北地域ビジネス創出支援事業 食を通して茨城県北を元気にしたい！ 今日は、茨城キリスト教大学 食物健康科学科 川上先生にご協力いただいて茨城県の食材を使用した健康定食の試作を行いました。 管…