お知らせ
受講生募集中！薬膳マイスター養成講座21期～トモア
10月から開講のTomoaカルチャースクールにて、ご家庭の食卓やお仕事でも活かせる薬膳マイスター「国際薬膳食育師」の資格取得講座を担当します。 毎月第四水曜日開講の、全６回コースです。 バッチリ学び、キャリアアップにいか […]
薬膳マイスター養成講座20期を開講しました
立秋も過ぎて、少しずつ秋の気配です。 本日は、薬膳マイスター養成講座２０期を開講いたしました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、より実践的に薬膳を身に付けることが出来ます。 会場は、東京ガス […]
国際薬膳食育師さんが誕生しました
じおふーず薬膳料理では、通学制の薬膳マイスター養成講座を開講しています。 今回も薬膳マイスター養成講座18期が終了して、国際薬膳食育師さんが誕生しました。 遠方より通学してくださった皆々様、本当におめでとうございます。 […]
薬膳マイスター養成講座19期 終了いたしました
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」通学コース19期が、本日無事に終了いたしました。 遠方より、たくさんの皆さまにお越しいただきまして、本当にありがとうございます。 本日も、たくさんの薬膳マイスターさんが誕生 […]
茨城のおもてなし
自然豊かな里山と里海に囲まれた茨城県北。 本日は、高萩市のリゾート施設にて、企業様研修を行いました。 座学の後に、調理実習。 今年は早くも6月のうちに梅雨明け宣言があり、つい昨日まで猛暑が続いていたのに、今日はまるで梅雨 […]
今日も元気に調理実習
緑のトンネルも色鮮やかになってきた茨城県高萩市 天空の庭 天馬夢。 今日は厨房研修で、東洋医学に基く八網弁証による証の見極めから始まり、座学＆調理実習は日本料理を中心に行いました。マクロビオティック（玄米菜食）メニューな […]
「食と健康」で企業・団体様を支援
じおふーず薬膳料理教室では、厚生労働省 健康寿命をのばそう「smart life project」の一環として、薬膳マイスター・食育インストラクター・料理技術検定資格の取得ができる、企業・団体様向けの研修を行っております […]
薬膳マイスター養成講座19期3日目を開講しました
じおふーず薬膳料理教室では、学文社の通信教育「薬膳マイスター養成講座」の、通学コースを開講している、全国でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースで薬膳を実践的に学ぶことが出来るので、ご家庭の毎日のお料理にすぐにでも活かす […]
薬膳マイスター補講
じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一の薬膳マイスター養成講座 通学コースを開講しています。 この講座は座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムで、薬膳を通学しながら実践的に学ぶことが出来ます。4日間の集中的な講座に […]
夏至に向かって企業様支援
今日は雨の予報でしたのに、青空が見えて爽やかな1日となりました。 急に寒くなったり、蒸し暑くなったり、気血水のバランスをとるのが難しい時季ですね。 今日は企業様研修で、これからの季節にお勧めの生薬をたっぷり取り入れた夏メ […]
6月のジオフーズ薬膳ランチ会のお知らせ
日本列島も梅雨入りの便りが聞こえて来て、雨が降り続いたかと思うと夏日になったりで、まさに土用の時期を迎えていますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 じおふーず薬膳料理教室では、6月のランチ会を笠間市のモンリブルにて […]
森の中のリゾート施設へ
じおふーず薬膳料理教室では、高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢（あまむ）のレストラン「星の瞳」に協力しています。 大自然の中で、風の音や鳥の声に耳を澄ませば、心も身体もニュートラルモードに。 新緑の季節 […]