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水戸ボーイズ「無料体験練習会」参加者募集！

BCリーグ茨城アストロプラネッツのアカデミー事業　ユースチーム水戸ボーイズの、無料体験練習会を2020年1月に開催いたします。水戸ボーイズは、中学生を対象とした硬式野球チームで、勉強も運動もどちらも大切という「文武不岐 […]

茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）にて、昨年に引き続きレシピを1年間担当させていただくことになりました。昨年の「薬膳料理と保存食」から、さらに内容を深めて「季節を愉しむ食卓」として茨城の […]

茨城県のJR常磐線友部駅前にて2020年4月開講の、薬膳マイスター養成講座トモアカルチャースクール生徒募集が始まりました。元気が出る求人マガジン『求人アルゾ』の折込チラシにも掲載いただいています。お問い合わせもどうぞお […]

水戸ボーイズは、BCリーグ茨城アストロプラネッツのユースチームで、中学生を対象とした硬式野球チームです。ジオフーズ宮澤は、その水戸ボーイズのチーム発足当初から、子ども達の栄養指導をしています。今回のお知らせは、来年1月 […]

12月号の『農業いばらき』薬膳料理と保存食シリーズは、白菜について書きました。アブラナ科の白菜は、栄養面ではビタミンC、ビタミンK、葉酸などを含み、抗がん作用が指摘されているイソチオシアネートが豊富で、薬膳的には、冬の […]

かすみがうら市生涯学習講座「家庭で楽しむ冬の薬膳料理」の受講生募集が、9月19日から始まりました！この講座に受講すると、かすみがうら市の登録店舗でお買い物ができる「地域ポイント」がもらえます！このポイントを取得したり使 […]

茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（発行：農業改良協会）に連載中の「薬膳料理と保存食」コーナーでは、サトイモの葉柄部分「ズイキ」のレシピをご紹介しました。乾燥したものは「芋がら」として親しまれていますが、フレッシュ […]

ガスのカンプロさん主催の料理教室、今回初めて北茨城へ。テーマは「腸活薬膳でハロウィンパーティー」。悪天候の予報にもかかわらず、たくさんの皆さまにお越しいただき賑やかに開催されました。ヨーロッパのケルト民族の収穫祭であっ […]

今年の2月に開催された、「第5回日本ジオパークネットワーク関東大会 in 筑波山地域」の大会概要報告書の冊子がとてもステキに仕上がり手元に届きました。表紙を開くと、筑波山の積雪で心配されたジオツアーや、昼食の「ジオ丼® […]

茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）に連載させていただいている「薬膳料理と保存食」。10月号は大根について書かせていただきました。保存食なので日持ちするレシピを載せていますが、ぜひフレッシュ […]

茨城の旬の情報がたっぷり詰まっている月刊『みと』さんの９月号に、この秋からのスクール情報を掲載していただきました。すでに数件ですがお問い合わせが入り始めました。まだご覧になっていない皆さま、どうぞお手に取ってご覧になって […]

茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）９月号の薬膳料理と保存食コーナーは、煮物・焼き物・漬物・汁物と色々なお料理に大活躍の、ナスについて書かせていただきました。９月号も茨城県の取り組みや、 […]