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連載中『農業いばらき』季節を愉しむ食卓

茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会発行）4月号が発刊になりました。今月号も元気な農家さんの取り組みが紹介されており、お料理ではお花見におすすめの品をご紹介いたしました。桜の花は開花予報通りに今年も […]

つくば秀英高等学校3年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。この度、生徒会発行『秀花新聞』Vol.8号に、噴火＆発掘体験型弁当ジオ丼を掲載いただきました。これからも色々なことに挑戦して、直向きに頑張ってほしいと思い […]

水戸のコミュニティーラジオ放送局FMぱるるんにて、毎週金曜日１３：３０～放送の番組「THE BOSS」の収録をしました。パーソナリティーの小川様に導かれながら、弊社の取り組みについて紹介させていただきましたよ。放送は5月 […]

茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』2月号　季節を愉しむ食卓シリーズは、野菜チョコについて書かせていただきました。野菜とチョコレートって以外と合うんですよ。ぜひお手に取って読んでみてくださいネ。それから何と！同じ […]

BCリーグ茨城アストロプラネッツのアカデミー事業　ユースチーム水戸ボーイズの、無料体験練習会を2020年1月に開催いたします。水戸ボーイズは、中学生を対象とした硬式野球チームで、勉強も運動もどちらも大切という「文武不岐 […]

茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）にて、昨年に引き続きレシピを1年間担当させていただくことになりました。昨年の「薬膳料理と保存食」から、さらに内容を深めて「季節を愉しむ食卓」として茨城の […]

茨城県のJR常磐線友部駅前にて2020年4月開講の、薬膳マイスター養成講座トモアカルチャースクール生徒募集が始まりました。元気が出る求人マガジン『求人アルゾ』の折込チラシにも掲載いただいています。お問い合わせもどうぞお […]

水戸ボーイズは、BCリーグ茨城アストロプラネッツのユースチームで、中学生を対象とした硬式野球チームです。ジオフーズ宮澤は、その水戸ボーイズのチーム発足当初から、子ども達の栄養指導をしています。今回のお知らせは、来年1月 […]

12月号の『農業いばらき』薬膳料理と保存食シリーズは、白菜について書きました。アブラナ科の白菜は、栄養面ではビタミンC、ビタミンK、葉酸などを含み、抗がん作用が指摘されているイソチオシアネートが豊富で、薬膳的には、冬の […]

かすみがうら市生涯学習講座「家庭で楽しむ冬の薬膳料理」の受講生募集が、9月19日から始まりました！この講座に受講すると、かすみがうら市の登録店舗でお買い物ができる「地域ポイント」がもらえます！このポイントを取得したり使 […]

茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（発行：農業改良協会）に連載中の「薬膳料理と保存食」コーナーでは、サトイモの葉柄部分「ズイキ」のレシピをご紹介しました。乾燥したものは「芋がら」として親しまれていますが、フレッシュ […]

ガスのカンプロさん主催の料理教室、今回初めて北茨城へ。テーマは「腸活薬膳でハロウィンパーティー」。悪天候の予報にもかかわらず、たくさんの皆さまにお越しいただき賑やかに開催されました。ヨーロッパのケルト民族の収穫祭であっ […]