おうちで楽しめるハッピー薬膳

お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座

毎回のお料理教室が楽しいパーティー！という、茨城県県北生涯学習センターの講座『お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング』5回シリーズのうちの4回目が、ゆうゆう十王調理室にて開講になりました。本日のテーマは、 […]

高萩市中央公民館にて毎月開催している料理教室「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、よみうり新高萩通信1月号にご掲載いただきました。お正月明けの疲れた胃腸の働きを助けてくれるメニューです。みなさまどうぞご覧に […]

茨城県県北生涯学習センター提案講座「お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング」3回目の今日は、地元茨城県の食材をたっぷりと使用して、おせち料理を作りました。紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、柚子釜なます、栗きんと […]

高萩市の鈴木新聞店様発行『よみうり新高萩通信』１２月号に、高萩市中央公民館にて毎月一回開催している講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」料理教室のレシピを掲載いただきました。この通信は、高萩市の身近な出来事がピックアップ […]

本日は「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座が開講され、講座の講師をさせていただきました。午前中は、しとしとと雨模様でしたが、お昼過ぎからは気持ちの良いお天気で、海の近くに立地しているこの公民館では、心地よい秋風が […]

平成30年度後期の県北生涯学習センター講座「お料理上手になろう！季節のイベントを楽しむ簡単クッキング」5回シリーズが始まりました。この講座は10月から月に一度の開催で、料理の基本から薬膳的な効能まで交えた調理実習。し […]

じおふーず薬膳料理教室では、毎月第一水曜日に食育講座を開講しています。この講座では、料理の基本をはじめ、薬膳的な効能も交えながら、楽しく調理実習を進めていくうちに料理の基本が身に付いて、料理技術検定や食育インストラクタ […]

じおふーず薬膳料理教室では薬膳食育講座を、毎月第一水曜日に日立市内で開講しています。本日も台風の影響が心配でしたが、受講生の皆さまも無事に集まってくれて、開講することが出来ました。皆さん地震や台風の被害もなく、元気なお […]

全国料理学校協会加盟　じおふーず薬膳料理教室では、月に一度の食育講座を開講しています。今日は、七夕の節句に向かって、土用の丑の日メニューも取り入れながら、みんなでワイワイ調理実習を行いました。じおふーず薬膳料理教室で […]

JR常磐線の友部駅前、笠間市交流センタートモアにて、カルチャースクール「季節の薬膳」講座を開講しました。この講座は3回コースで、季節の過ごし方や料理のポイントをお話した後に、調理実習を行っています。中国のお茶の先生か […]

毎月第一水曜日は、日立市内にてジオフーズの食育講座を開講しています。食育インストラクターや料理技術検定などの資格が取得できる講座です。今日は、世界三大料理のうちの一つ「トルコ料理」を作りましたよ。薬膳的な効能も取り […]

4月より3回コースで毎月1回開講していました笠間市交流センタートモアカルチャースクールの薬膳料理講座が、7月からワンディーレッスンになって開講することになり、受講生を募集しています。このコースは、ご都合に合わせて来たい […]