おうちで楽しめるハッピー薬膳

お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座

平成30年度後期の県北生涯学習センター講座「お料理上手になろう！季節のイベントを楽しむ簡単クッキング」5回シリーズが始まりました。この講座は10月から月に一度の開催で、料理の基本から薬膳的な効能まで交えた調理実習。し […]

じおふーず薬膳料理教室では、毎月第一水曜日に食育講座を開講しています。この講座では、料理の基本をはじめ、薬膳的な効能も交えながら、楽しく調理実習を進めていくうちに料理の基本が身に付いて、料理技術検定や食育インストラクタ […]

じおふーず薬膳料理教室では薬膳食育講座を、毎月第一水曜日に日立市内で開講しています。本日も台風の影響が心配でしたが、受講生の皆さまも無事に集まってくれて、開講することが出来ました。皆さん地震や台風の被害もなく、元気なお […]

全国料理学校協会加盟　じおふーず薬膳料理教室では、月に一度の食育講座を開講しています。今日は、七夕の節句に向かって、土用の丑の日メニューも取り入れながら、みんなでワイワイ調理実習を行いました。じおふーず薬膳料理教室で […]

JR常磐線の友部駅前、笠間市交流センタートモアにて、カルチャースクール「季節の薬膳」講座を開講しました。この講座は3回コースで、季節の過ごし方や料理のポイントをお話した後に、調理実習を行っています。中国のお茶の先生か […]

毎月第一水曜日は、日立市内にてジオフーズの食育講座を開講しています。食育インストラクターや料理技術検定などの資格が取得できる講座です。今日は、世界三大料理のうちの一つ「トルコ料理」を作りましたよ。薬膳的な効能も取り […]

4月より3回コースで毎月1回開講していました笠間市交流センタートモアカルチャースクールの薬膳料理講座が、7月からワンディーレッスンになって開講することになり、受講生を募集しています。このコースは、ご都合に合わせて来たい […]

JR常磐線友部駅前の笠間市交流センターtomoaにて、薬膳料理教室を開催させていただきました。本日も薬膳の基礎理論「陰陽五行」からお話しして、二十四節気のうちの一つ「夏至」に向かって、土用の時期の過ごし方も交えながらお話 […]

笠間市地域交流センターともべ「Tomoa」にて、薬膳料理教室の本講座が今日から開講になりました。講座は4/12 , 5/10 , 6/14　の全３回で、春から夏への食養生をしっかりと身に付けて、健やかに秋冬を迎えるため […]

じおふーず薬膳料理教室では、各種薬膳料理教室を開催しています。今日は季節の薬膳料理教室を開催した後に、薬膳マイスター養成講座の補講を行いました。このコースでは、季節の薬膳を楽しみながら、食育インストラクターや全国料理 […]

Kitchen Aid スタンドミキサーは、お菓子やパン作りの仕込みには欠かせないアイテム。この年末年始のパーティーレシピでも大活躍してくれましたよ。本体のカラーもバリエーションが豊富で、使用しない時には、お台所にそ […]

花粉症の方にとっては、とてもつらい季節だと思います。今日は薬膳マイスターのための食育講座『花粉症撃退　薬膳料理教室』を開催しました。座学の後に調理実習を行い、先日の茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科主催のフォ […]