薬膳マイスター養成講座 通学コース ２日目「食材のパワーを知ろう」では、テキストをもとに実際の食材も見ながら五味五性、帰経、効能、効果、用途についてお話させてい…
東洋医学
日立のラジオ放送局「FMひたち８２．２」でもお知らせ中の１０月からスタートする薬膳マイスター養成講座 通学コース ８期 集中４日間 in うのしまヴィラはただい…
台風が接近していて、大雨特別警報が発令されていた茨城県。被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。薬膳マイスター養成講座の会場も霧に包まれ海のすぐ近くだ…
薬膳マイスター養成講座 通学コース ７期がいよいよ９月１０日から始まるのを前に、今日は当料理教室にて振替授業を行いました。 同じ時期にスタートされた受講生の皆様…
台風が近付いている影響で急に雨が強く降ったり止んだり、不安定なお天気でしたが、遠方より受講生の皆様が無事に集まって下さり薬膳マイスター養成講座 通学コース ６期…
日立の会瀬漁港近くの交流センター調理室にて磯の香りを楽しみながらフォローアップ講座を行いました。ここ日立市は海からの風が心地よく、夏でもとても過ごしやすいところ…
今日は雑節の「半夏生（はんげしょう）」。梅雨の時期で、薬草の「半夏（はんげ）」が生える頃、田んぼの苗がタコの足のように根付くようにと願いを込めてタコを食べるとい…
薬膳マイスター養成講座 通学コース ６期 ２日目を行いました。座学では、食材の効果と効能について実際に薬膳食材を見ながら学びました。みなさんとても真剣に耳を傾け…
薬膳マイスター養成講座 通学コースの第６期が今日からスタートしました。講師の私も持てる力をすべてお伝えしたい！という気持ちで気合を入れてスタートです。 一日目の…
少人数制で当教室で開講しておりました「薬膳マイスター養成講座」通学コース ５期の最終日が無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。 最終日の今日も、前半…
「薬膳マイスター養成講座」通学コース ５期 ３日目の講座です。５期は少人数なので、当教室件自宅 じおふーず薬膳料理教室で行っています。 前半の座学では、体質の見…
薬膳マイスター養成講座 通学コース 第５期 ２日目の授業を行いました。 まず最初に座学では食材と生薬について「食材に秘められたパワーを知ろう/主な食材の効果と効…
風薫る季節になりました。当料理教室の薬膳マイスター養成講座 通学コースから、国際薬膳食育学会認定「国際薬膳食育師」さんが誕生しています。 当料理教室の、薬膳マイ…
４月、５月は、薬膳マイスター養成講座 通学コースの少人数クラスを開講しています。日程の中で、ご都合がつかない方には、他の日に振り替え授業も行っています。 ここ茨…
当教室は、通信教育で人気の「薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しており、全国で３校あるうちの唯一の教室となっております。講座は座学と調理実習を含んでいま…
日立市の会瀬コミュニティーセンター調理室にて、薬膳マイスターさんのためのフォローアップ講座「春のデトックス和漢膳」調理実習を行いました。 今日も面白いメニューが…
カラダの中から美しく！毎日の家庭料理に薬膳の知恵を取り入れて、楽しくお料理しましょう。じおふーず薬膳料理教室 ６・７・８・９月生 受講生募集 のお知らせ当料理教…
日立市の東滑川町 太田尻海岸 うのしまヴィラゆずりはhouse１Fにて１０月から４期に渡り開講してきました「薬膳マイスター養成講座 通学コース」は、今年度は今日…
当料理教室は、国際薬膳食育学会加盟校になっており、全国で３校目の、がくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講しています。 今日は、薬膳マイス…
薬膳マイスターになろう！ 予防医学である薬膳を生活に取り入れて、毎日の暮らしに笑顔と健康を。 薬膳マイスター養成講座 「通学コース」第５期受講生を募集中です。 …