2019年10月20日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座27期を開講しました 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」「和漢薬膳食医」養成講座27期を日立教室にて開講しました。このクラスは土日祝日限定で開講する薬膳プライマリー資格が取得できる講…
2019年10月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座26期2日目「腸活」 最近では「美腸」や「腸活」という言葉を良く見かけます。東洋医学では、秋は肺や大腸のトラブルが起こりやすいとされ、まさに「腸活」の時期ということが言えます。 今日…
2019年9月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターさんが誕生しました 本日は4月に開講したトモアカルチャースクール薬膳マイスター養成講座25期の最終日。毎回の座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムに、受講生の皆さまも半年間頑張…
2019年9月23日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 和漢薬膳食医さんが誕生しました 今月も当料理教室より、一般社団法人和漢薬膳食医学会認定資格「和漢薬膳食医」さんが誕生しました。おめでとうございます。遠方より熱心に通学して下さり、本当にお疲れ様…
2019年9月15日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座みっちり2日間 敬老の日の三連休中に、薬膳マイスター養成講座の補講を行い、薬膳マイスターさんが誕生しました。連日９時から16時までの実習を含むレッスンに、遠方より通ってくださり…
2019年9月11日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座２６期１日目開講 はじめに、今回の台風で被害を受けた農家の皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。 今日は薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座（和漢薬膳食医学会）の通…
2019年8月28日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座２５期トモア5日目「美肌薬膳」 薬膳入門の資格取得講座「薬膳マイスター」養成講座25期を、笠間市交流センタートモア調理室にて開講。 今日のテーマは体質別和漢膳で、初めに薬膳理論の座学を行い、そ…
2019年7月10日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターさんが誕生しました 本日は薬膳の入門資格「薬膳マイスター」養成講座24期 日立クラスが無事に終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。通ってくださった皆さま、本当にお疲れ様でした。…
2019年3月27日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育講座 薬膳マイスターさんが誕生しました 本日は笠間市地域交流センタートモアにて開催の後期カルチャースクール、薬膳マイスター養成講座２１期の最終回を迎え、薬膳マイスターさんが誕生しました。半年間に渡り熱…
2019年3月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターさんが誕生しました 本日は薬膳マイスター養成講座 通学コース２２期が終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。 受講生の皆さま、１２月から４か月の間、遠方より日立まで通ってくださり…
2019年3月2日 お知らせ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動食育講座 春の受講生募集中♪ じおふーず薬膳料理教室の4月からの受講生の募集を開始いたしました。 少人数限定で、お一人お一人と向き合うアットホームなクラスで、資格の取得もゆったりと目指すこと…
2019年1月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座22期2日目を開講しました 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座通学コース22期2日目を開講しました。 本日も座学の後に調理実習を行い、お正月の胃もたれや、陰が減少し陽が少しづ…
2018年12月12日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座２２期を開講いたしました 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース２２期を、本日開講いたしました。 初日の座学はまず「薬膳（和漢膳）とは」というところから始まり、陰陽…
2018年11月7日 薬膳マイスター養成講座食育講座 食育インストラクターさんが誕生しました じおふーず薬膳料理教室の食育講座は、食育インストラクターや料理技術検定の資格を取得することができるカリキュラムです。受講生の皆様が教室に通いながら、受験資格を満…
2018年9月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 ヘルスリゾートレストラン支援 じおふーず薬膳料理教室では、茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート天空の庭 天馬夢のレストラン「星の瞳」を応援しています。 これから秋冬に向けて、お客様への対…
2018年8月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座20期を開講しました 立秋も過ぎて、少しずつ秋の気配です。 本日は、薬膳マイスター養成講座２０期を開講いたしました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、よ…
2018年7月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 国際薬膳食育師さんが誕生しました じおふーず薬膳料理では、通学制の薬膳マイスター養成講座を開講しています。 今回も薬膳マイスター養成講座18期が終了して、国際薬膳食育師さんが誕生しました。 遠方…
2018年7月5日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 茨城のおもてなし 自然豊かな里山と里海に囲まれた茨城県北。 本日は、高萩市のリゾート施設にて、企業様研修を行いました。 座学の後に、調理実習。 今年は早くも6月のうちに梅雨明け宣…
2018年6月28日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 今日も元気に調理実習 緑のトンネルも色鮮やかになってきた茨城県高萩市 天空の庭 天馬夢。 今日は厨房研修で、東洋医学に基く八網弁証による証の見極めから始まり、座学＆調理実習は日本料理…
2018年5月17日 お知らせ薬膳マイスター養成講座食育活動 森の中のリゾート施設へ じおふーず薬膳料理教室では、高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢（あまむ）のレストラン「星の瞳」に協力しています。 大自然の中で、風の音や鳥の声…