「薬膳マイスター養成講座」通学コース 5期終了しました

少人数制で当教室で開講しておりました
「薬膳マイスター養成講座」通学コース 5期の最終日が
無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。

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最終日の今日も、前半の座学と、後半の調理実習で、
私も受講生の皆さんに伝えるために全力を出し尽くしました。

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旬の食材を使用した丸パン、
私の得意技も伝授いたしました。

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これからの季節におすすめのデザート。

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茨城では、薬膳食材の草花を庭や畑で趣味で
育てていらっしゃる方がとても多いと感じます。

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今の季節、この辺では、
スイカズラの甘い香りが漂っています。
ちょこっと庭から採ってきてオブジェに。

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薬膳マイスターの皆さま、
これからも薬膳の知恵を活かして
毎日の季節の養生を楽しんでいただけたら嬉しく思います。

これからも笑顔で健やかに過ごされますように。