2024年11月7日 お知らせ COOPさっぽろ文化教室『楽しい薬膳』12月受講生募集中 みなさま こんにちは。 「立冬」を迎え、こちら釧路もちょうど霜が降り、雪がちらついたようですよ。急に寒くなってきましたね。 さて来月12月もCoopさっぽろ あ…
2024年9月26日 お知らせ食育活動 北海道にて新クラス開講 このたび当料理教室事務所が、10月に北海道へ移転することになりました。 それに伴い、校長の宮澤孝子が、北海道にて新クラスを開講いたします（詳細は後日お知らせいた…
2023年8月9日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座44期スタート 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター養成講座」通学コース44期が開講になりました。 今期の会場は、茨城県高萩市にある大自然の中のヘルスリゾート天空の庭天馬夢。 …
2023年7月19日 薬膳料理教室 JA水戸にて薬膳料理教室 本日はJA水戸様にて、女性大学の薬膳料理教室を担当しました。 たくさんの皆様にご受講いただきまして本当にありがとうございます。 今回の薬膳料理教室は、コロナ禍明…
2023年7月12日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスターさんが誕生しました 今年の4月から、茨城県高萩市に所在するリゾート施設「天空の庭天馬夢」で開講していた薬膳マイスター養成講座43期。本日無事に最終回を迎えて、薬膳マイスターさんが誕…
2022年12月25日 お知らせ薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスターの皆様へ 今年も当料理教室の薬膳マイスターの皆さま宛に、お便りを発送いたしました。 発送するのが少し遅れてしまい、皆様のお手元に届くころにはクリスマスはとっくに過ぎてしま…
2022年11月19日 食育活動 ひたちなか市生涯学習講座「プロに学ぶ野菜の魅力と調理のコツ」 ひたちなか市の那珂湊コミュニティーセンターにて、ひたちなか市生涯学習講座「プロに学ぶ野菜の魅力と調理のコツ」が10月よりスタートしました。 月に一度、季節の食養…
2022年11月16日 薬膳マイスター養成講座 11月の薬膳レッスン日立クラスのようす 11月の薬膳マイスター養成講座日立クラスを開講しました。 冬の養生について学びを深め、体温まる鍋料理を作りました。 次回はいよいよ最終回です。 ご家庭でも薬膳の…
2022年7月25日 季節の薬膳薬膳カフェ 7月の薬膳ランチ会開催しました 今月も、アグリキッチンもぐもぐにて、薬膳ランチ会を開催しました。 毎回季節の過ごし方をお話しした後に、広ーいフードコート内で薬膳ランチを召し上がっていただきます…
2022年7月6日 お知らせ 7月の薬膳レッスン予定 今年も半分を過ぎて、全国各地の神社では「夏越しの祓」という神事が執り行われ、半年間の穢れを祓い、残り半年間の無病息災を願って、大きな茅の輪くぐりをされた方もいら…
2022年1月20日 食育活動 ヘルスリゾート新メニューご支援 今日は茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」にて、新メニューのご支援をいたしました。 作業前に天馬夢の静かな大自然の中で…
2021年12月9日 食育活動 リゾート施設レストランご支援 ホットヨガで知られるLAVAのリゾート事業 天空の庭 天馬夢（茨城県高萩市）レストラン「星の瞳」では、ご宿泊のお客様に自家製発酵調味料と旬の地場野菜を使用したリ…
2021年10月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 ゴボウのおいしい季節 暮らしの薬膳講座 笠間市トモアカルチャースクール「暮らしの薬膳」後期講座が開講になりました。 月に一度のクラスですが、緊急事態宣言中は施設の都合でお休みしていました。 3か月ぶり…
2021年10月4日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 10月の薬膳ランチセミナー アグリキッチンもぐもぐ 緊急事態宣言が解除になってから初の薬膳ランチセミナーを、アグリキッチンもぐもぐにて実施することができました。ご参加くださいました皆さま、ありがとうございます。 …
2021年6月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 「暮らしの薬膳」トモアカルチャースクール 薬膳入門「暮らしの薬膳」講座、笠間市交流センタートモアにて開講しています。 和漢薬膳食医学会認定の資格取得講座「薬膳マイスター養成講座」36期として、座学と調理…
2021年5月19日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳料理教室 日立クラス 薬膳の入門資格「薬膳マイスター」養成講座兼「和漢薬膳食医3級」養成講座 37期が、日立にて開講になりました。 当料理教室では、和漢薬膳食医学会認定の薬膳の資格が…
2021年4月21日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬草を楽しむ薬膳レッスン日立 朝晩の気温差が大きい今日この頃、外因のひとつ風邪（ふうじゃ）により様々な体調の変化が起こりやすい季節です。当料理教室では、体調に合わせてどのようなタイミングで食…
2021年1月12日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 新しいスタイルで薬膳マイスター養成講座35期スタート 薬膳を実践的に学び資格取得が出来る薬膳マイスター養成講座。35期目が新しいスタイルで開講しました。 コロナ感染防止対策を取りながら、少人数で短時間で、料理も弁当…
2021年1月10日 お知らせ食育活動 お手軽家ごはん毎日配信中！ 医療・介護に従事されている生徒さん達、一昨年からずっと会えない医療従事者の妹、コロナ禍で頑張る皆々様に向けて、自宅で簡単にできる野菜料理をじおふーず薬膳料理教室…
2020年12月23日 食育活動食育講座 トモア食育レッスン トモアカルチャースクールにて食育講座を担当しました。 この講座は、食育を学びながらお料理上手を目指し、食育インストラクターや料理技術検定資格を取得することができ…