春爛漫の東京大井町。品川区立総合区民会館きゅりあんにて国際薬膳食育師１級講座 調理助手をさせていただきました。 数年前、私もこの「きゅりあん」で薬膳を学び始め元…
薬膳料理教室
日立市の東滑川町 太田尻海岸 うのしまヴィラゆずりはhouse１Fにて１０月から４期に渡り開講してきました「薬膳マイスター養成講座 通学コース」は、今年度は今日…
当料理教室は、国際薬膳食育学会加盟校になっており、全国で３校目の、がくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講しています。 今日は、薬膳マイス…
薬膳マイスターになろう！ 予防医学である薬膳を生活に取り入れて、毎日の暮らしに笑顔と健康を。 薬膳マイスター養成講座 「通学コース」第５期受講生を募集中です。 …
体の芯に染み込んでストレスを和らげるほど体が喜ぶ味。 和食にはそんな「滋味」があふれていると思います。 今日の水戸エクセルカルチャースクールでの「ハッピー薬膳」…
当料理教室は、通信教育で人気の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」で、全国でも唯一 通学コースを開講している薬膳料理教室です。 今日も、薬膳マイスター養成講座 通…
当教室は、通信教育で人気の「がくぶん 薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しています。このコースは、神奈川に続いて全国で３校目です。 今日は、薬膳マイスタ…
さくらカフェひたち ママと子の薬膳ランチは、 Aランチ からだポカポカ和漢膳定食 きびと粳米のご飯は、お粥かどちらか選べます。 Bランチ ビビンバ定食 をご用意…
薬膳マイスター養成講座 通学コース 第４期が うのしまヴィラにて始まりました。 １日目の今日は、座学「薬膳って何だろう」「薬膳の歴史」の後に、「活血通経（かっけ…
今日は、じおふーず薬膳料理教室にて、薬膳マイスター養成講座 通学コース 第３期 ３日目を行いました。調理実習のテーマは「バレンタイン補血（ほけつ）和漢膳」。 ３…
立春も過ぎて暦の上では春です。しかし気温はまだまだ低くて寒さも厳しく、暖かい春が本当に待ち遠しく感じます。この時季は、活血（かっけつ）作用のある食材を毎日の食事…
薬膳マイスター養成講座 通学コース 第３期 集中講座２日目を、当社 料理教室にて行いました。座学では、食材の五味五性についてお話させていただきました。調理実習で…
薬膳マイスター養成講座 通学コース 第２期 集中講座４日間が終了しました。 今日の調理実習のテーマは「冬の活血（かっけつ）和漢膳」。 滞りがちな血行を改善する食…
当料理教室では、通信教育講座で人気の、がくぶん薬膳マイスター養成講座の通学コースを開講しています。今日は第３期 １日目を、じおふーず楽膳料理教室にて開講しました…
当社 薬膳料理教室では、神奈川に次ぐ全国で３校目の、薬膳マイスター養成講座 通学コースを開講しています。 今日も、水面が穏やかに揺れる日立市東滑川町 太…
新年明けましておめでとうございます。本年も茨城県の美味しい食材を心を込めてお伝えしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 今日は、水戸エクセルカルチャ…
薬膳マイスター養成講座 通学コースを開講しました。座学の後の調理実習、テーマは「和漢膳お節」です。季節の節目に食材それぞれの食性を考え、薬膳食材も混じえて、日本…
おうちで簡単にできる薬膳料理をマスターして、 心も体も健康になろう！ 薬膳マイスター養成講座 通学コース 第３期生、第４期生 募集開始いたしました。 第３期 …
和漢膳の「和と輪」。 本日、茨城に初めて通学コースの薬膳マイスターさんが誕生しました。 薬膳マイスター養成講座 通学コース 第１期 全４日が無事に終了しました。…
平成２６年度 茨城県北生涯学習センター 料理教室「男の薬膳料理～身近な野草を食す」４日目を行いました。今回の講座は、県北ジオパークインタープリターの先生方とコラ…