2020年5月15日 ブログ 山の恵みたち コロナで料理教室の自粛中に、沢山の春の恵みをいただきました。 今年も山菜直送便を届けてくださった皆さま、本当にありがとうございます。採れたての香りといい、瑞々し…
2020年5月14日 じお丼 本日の「ジオ丼®日立の大煙突」 日立市にお住まいの皆さま、いつも「おうちでひたちごはん」ジオ丼を応援下さり、本当にありがとうございます。 ジオ丼は茨城県北ジオパーク構想の応援弁当で、温めること…
2020年5月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳クラス分散レッスン 新型コロナウィルス感染拡大を受け、休講しておりました薬膳のレッスンですが、本日少人数で感染防止の措置を施しながら短時間で分散レッスンを行いました。 外出自粛など…
2020年5月11日 ブログ 地元企業保育所へ子供用マスク寄贈 この日をどんなに心待ちにしていたことでしょう。スティホームのGWが明けて、日常生活が少しづつ回復しつつある今日この頃、日立市内の企業様保育所では子供達の元気な声…
2020年5月8日 メディア掲載 FMぱるるん番組『THE BOSS』出演 水戸のコミュニティーFM局「FMぱるるん」番組「THE BOSS」に出演しました。この番組は、代表の小川様が地域で頑張る経営者・企業の皆さんを紹介するものです。…
2020年5月5日 食育活動 がんばろう！水戸ボーイズ 世界的に猛威を振るう新型コロナウイルスの影響で、新学期になってからもずっと自宅待機が続く水戸ボーイズの中学生。 早く学校も野球の練習も再開したいところですが、今…
2020年5月1日 ブログ 介護事業所ご支援 社会活動の自粛が続く中で、医療従事者の方々や生活に欠かせないソーシャルワーカーさん達には心より敬意を表します。 親類にも医療・介護や保育従事者が多く、目に見えな…
2020年4月30日 レシピ食育活動 納豆香る～新玉ねぎとトマトの味噌チーズ蒸し ステイホーム週間が始まりましたね。 ことしのGWは新型コロナウイルスを早く撲滅できるように、次世代のためにも皆で協力して外出は控えましょう。 そんな中で「お家で…
2020年4月29日 じお丼メディア掲載 テイクアウトで日立の町歩き～すたーとだっしゅさん https://www.youtube.com/watch?v=q5WiCvkuQwE&feature=youtu.be ユーチューバーのスタートダッシ…
2020年4月29日 メディア掲載食育活動 ジオ丼を通して中高生に食育メッセージ https://www.youtube.com/watch?v=mFgcqzPBal0&feature=youtu.be&fbclid=IwA…
2020年4月29日 お知らせ薬膳料理教室 じおふーず薬膳料理教室だより 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 新型コロナウイルス感染拡大防止の影響で、様々なことが自粛になり、ご自宅で静かに過ごされている方も多いのではと思います。この五月…
2020年4月28日 じお丼メディア掲載 JWAYコミュニティワイドに「ジオ丼®」 日立の魅力を伝えるケーブルテレビJway番組「コミュニティワイド」内にて、日立のお持ち帰りメニューと飲食・食品企業を応援する企画「おうちでひたちごはん」（日立商…
2020年4月27日 レシピ 木の里農園レシピサイト～サラダミックスを作っておこう！ 毎週金曜日に届く、木の里農園さん（常陸太田）の定期便「有機野菜ボックス」がとっても楽しみです。 箱を空けると一番上に農園からのおたよりが入っていて、その下に穫れ…
2020年4月26日 レシピ 木の里農園レシピサイト～山ウドの天ぷら 木の里農園さんの野菜ボックスの中に、初めて入ってきたウドに感激しました！ ずんぐりむっくりで、青々して柔らかく、なんとも香り高い。 レシピサイトを更新しました。…
2020年4月25日 ブログ食育活動 がんばれ！水戸ボーイズ 新型コロナウイルスの影響で、県内の小中学校再開がいつ頃になるのか先が見えない中で、子ども達の規則正しい生活を見守るために食事をチェックしています。小学生は親御さ…
2020年4月24日 レシピ 木の里農園レシピサイト～赤ビーツのおこわ テーブルビート（赤ビーツ）のおこわを作りました。 もち米とうるち米に、赤ビーツを少し加えるだけで、ほんのりピンク色のおこわが出来ましたよ。 お味のほうは、赤ビー…
2020年4月23日 レシピ 木の里農園レシピサイト～ごはんがすすむ！赤ビーツ丼 テーブルビートの美味しい食べ方をご紹介。 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイト見てね！ https://konosato.com/12086/
2020年4月22日 レシピ寄稿記事 連載中『農業いばらき』5月号季節を愉しむ食卓 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（発行：茨城県農業改良協会）5月号が発行になりました。 今月号も茨城県の取り組みなど面白そうな記事がたくさん詰まってい…
2020年4月18日 お知らせ 【お知らせ】料理教室レッスン休講中 新型コロナウイルス感染拡大の影響で、全国に緊急事態宣言が拡大され、当料理教室が所在する茨城県も特定警戒都道府県に指定されました。県によると料理教室は「社会生活を…
2020年4月15日 お知らせじお丼商品ご紹介 ジオ丼®「おうちでひたちごはん」参加中 新型コロナウイルスの感染拡大により、日立の飲食・食品事業者も大きな打撃を受けています。そんな中で日立商工会議所が動いてくださり、お持ち帰りや配達のできる飲食メニ…