テーブルビート（赤ビーツ）のおこわを作りました。
もち米とうるち米に、赤ビーツを少し加えるだけで、ほんのりピンク色のおこわが出来ましたよ。
お味のほうは、赤ビーツの部分を食べると、ササゲ豆や小豆と似たような、ポリフェノールの味がします。
木の里農園さんのレシピサイト、見てくださいねー♪