地元茨城の農業を応援する月刊誌「農業いばらき」10月号が発行になりました。 連載中の食育記事では、「食育ピストグラム9産地を応援しよう」について書きました。 皆…
寄稿記事
9月と言えば防災月間ですね。『農業いばらき』(農業改良協会発行)に連載中の「農場からの食育」には、災害時の保存食にも役立つ農産加工品をご紹介しました。 地元茨城…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(農業改良協会)8月号が発行になりました。 農場から伝える食育コーナーを連載中です。 皆さまどうぞご覧くださいね。
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』7月号が発行になりました。 今月号も連載中の「農場から伝える食卓」コーナーに面白い記事を書きましたよ。 さらに社員教育を…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』6月号(農業改良協会)が発行になりました。 今号もとても中身の濃いおもしろい内容です。 そして当方では「農場から伝える食…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』5月号が発行になりました。 農場から伝える食育では「手」について書きました。 皆さまどうぞご覧くださいね♪
日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」season7の最終回は、きのこの和風パスタでした。 日立市内のキノコ生産者さんにご協力をいただい…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(農業改良協会)4月号が発行になりました。 連載中の農場から伝える食育コーナーでは、朝ごはんの大切さをお伝えしています。…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(農業改良協会)3月号が発行になりました。 私は「農場から伝える食育」の記事を連載中ですが、その他の記事も地球環境を考え…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』(農業改良協会)2月号が発行になりました。 連載中の農場から伝える食育は、私たちにできるフードロスについて書きました。 …