BCリーグ茨城アストロプラネッツのアカデミー事業、ユースチーム水戸ボーイズの中学生選手の食事を見ています。 地域によって異なりますが、コロナの影響で今週は毎日午…
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月刊誌『Hanako』（マガジンハウス）9月号 WOMEN UPDATE COLLEGEコーナーに、じおふーず薬膳料理教室が掲載になりました。 9月号は「自分を…
トモアカルチャースクール 食育講座が開講になりました。 食育とは、食に対する心構えや栄養学・伝統的な食文化についての総合的な食教育のことで、持続可能な地球環境の…
薬膳マイスター養成講座32期トモアカルチャースクールが開講しています。 コロナ感染防止に心がけながら、座学と実技のレッスンを行いました。 今日のレッスン内容は薬…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』８月号（茨城県農業改良協会発行）の、季節を愉しむ食卓シリーズは「お盆」について書きました。 そもそもお盆は７月１３～１５…
納豆屋さんが作る焼き菓子の納豆ワッフル「しあわせの常陸野和っふる」、日立市東滑川町の「SEA MARK SQUARE（シーマークスクエア）」専門店LIMIT S…
茨城県日立市川尻町のGeo-foods Cooking-studioにて、食育レッスン日立クラスを開講。 座学では西洋料理について講義を行い、フランス料理のフル…
茨城県桜川市の岩瀬日本大学高等学校にて、ソーシャルメディア部による「ジオ丼」取材会が開催されました。開催の目的は「ジオ丼」を通して地形・地質について学び、地域の…
今年の2月以降、コロナの影響でずっとお休みしていた農産加工体験「学園手仕事教室」が5か月ぶりに再開いたします！ 昨年よりずっと受講されていた皆さま、その間も元気…
茨城県桜川市の岩瀬日本大学高等学校にて、ソーシャルメディア部による「ジオ丼」取材会が開催されました。開催の目的は「ジオ丼」を通して地形・地質について学び、地域の…
新型コロナウイルス対策のため、検温、マスク着用、手指の消毒、三密を避ける行動にご協力いただきながら、常陸太田市生涯学習センター講座「地元食材で楽しむ薬膳講座」が…
コロナ禍で感染防止対策を取りながら始まった薬膳資格取得講座「薬膳マイスター養成講座」31期の日立クラスが最終日を迎え、薬膳マイスターさんが無事に誕生いたしました…
茨城のメロンが美味しい季節がやってきました！ 茨城旭村の大型直売所「サングリーン旭」では、沢山の種類のメロンを取り揃えて、新型コロナウイルス感染防止対策を取りな…
薬膳マイスターになって、体の中から元気になろう！！ 薬膳マイスター養成講座 「通学コース」 受講生を募集中です。薬膳は「薬」と「膳」と書きますので、皆様にとって…
新型コロナウィルス感染防止対策の一つとして、人々の密集を避けるために2020年10月より屋外でのカルチャースクールを開講します。 会場は水戸市内原町の農業専門学…