薬膳マイスター 和漢薬膳食医 養成講座34期のお知らせ

薬膳マイスターになって、体の中から元気になろう!!

薬膳マイスター養成講座 「通学コース」
受講生を募集中です。薬膳は「薬」と「膳」と書きますので、皆様にとっては何となく「薬みたいに苦いのかな」、「食べにくいのかな」、など色々なイメージがあると思います。薬膳とは、東洋医学に基付いて書かれた中国の数千年前の古い書物をもとに中国の家庭で脈々と受け継がれてきた家庭料理が、日本に入って来て薬膳として日本独自の発展を遂げてきた病気になりにくい体を作るいわば予防医学と言えます。当料理教室は全国でも唯一の、和漢薬膳食医(国際薬膳食育)学会 薬膳マイスター養成講座通学コースを開講しています。この講座を修了すると和漢薬膳食医3級認定を受けて、さらに薬膳のプロを目指して学びを深めることもできます(料金別途)。
通学コースだから、実際に調理実習と試食を体験し実践的に学ぶことによって、分からない事もその場で質問して解決、 学んだその日から薬膳を生活に取り入れることができるのです。
33期日立クラス 34期笠間クラス 募集始まりました!

【笠間会場】全6回<募集中!>トモアカルチャースクール
<日時>34期:10/28(水)、11/25(水)、12/23(水)、1/27(水)、2/24(水)、3/24(水)、
<会場>笠間市地域交流センターともあ(笠間市友部駅前1番10号)
<駐車場>有り。無料
<タイムテーブル>
1時限(10:00~11:15)理論講義
2時限(11:30~13:00)調理実習・試食・レポート提出
※やむをえず欠席される方は、別日に補講を行っております。
<受講料>6,000円/回×6回(テキスト、諸経費代別途12,000円)
<お申込み>ともあ☎0296-71-6637

お申し込みフォーム

【日立会場】全4回<受講生募集中>
<日時>33期:9/9(水)、10/14(水)、11/11(水)、12/9(水)10時~14時
※ご都合のつかないお日にちは、別日の振り替えレッスンを設けます。
<会場>じおふーず薬膳料理教室(日立市川尻町7-37-14)
<駐車場>有り。無料
<タイムテーブル>
1時限(10:00~10:40)理論講義
2時限(10:50~11:30)理論講義
3時限(11:40~14:00)調理実習・試食
※やむをえず欠席される方は、別日に補講を行っております。
<受講料>44,000円(テキスト、材料、レシピ、諸経費、消費税込)

【笠間会場】全6回<開講中!>トモアカルチャースクール
<日時>32期:6/24(水)、7/22(水)、8/26(水)、9/30(水)、10/28(水)、11/25(水)、
<会場>笠間市地域交流センターともあ(笠間市友部駅前1番10号)
<駐車場>有り。無料
<タイムテーブル>
1時限(10:00~11:15)理論講義
2時限(11:30~13:00)調理実習・試食・レポート提出
※やむをえず欠席される方は、別日に補講を行っております。
<受講料>6,000円/回×6回(テキスト、諸経費代別途12,000円)
<お申込み>ともあ☎0296-71-6637

お申し込みフォーム

【内容】※全会場共通
薬膳って何だろう、未病
薬膳の基礎理論、陰陽五行
旬の食材を楽しもう、気血水
食を楽しむ工夫、五味調和
証を見きわめる、陰陽虚実
季節に合わせた和漢膳
タイプ別和漢膳
和漢膳を毎日の生活に活かそう

※最終日に口頭試験を行います。一日終了ごとにリアクションペーパー(兼質問表)を提出していただきます。補講が必要になる場合あり。

※講座終了後、希望する方には和漢薬膳食医学会より、和漢薬膳食医3級の認定証を授与。(申請料別途)

※キャンセルポリシー
少人数制のためお一人お一人に合わせたカリキュラムでメニューを準備しております。
止むを得ずキャンセルなさる場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。
キャンセル料が下記のように発生いたします。
4日前まで………無料
3日前まで…レッスン料金の50%
当日…レッスン料金100%