食の資格を無理なく取得できる講座『薬膳マイスター養成講座』と食を楽しむ講座『食育講座』が、笠間市トモアにて4ヵ月ぶりに再開しました。 久しぶりにお会いした受講生…
miyazawa
コロナの影響で4か月間お休みしていた笠間市トモアカルチャースクールの薬膳＆食育レッスンが今日から再開。 生徒さん達と久しぶりにお会いして、私もとても嬉しくなり終…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』7月号が発刊されました。 季節を愉しむ食卓コーナーでは、七夕そうめんについて書きました。 どうぞお手に取ってご覧ください…
当料理教室で薬膳の資格「和漢薬膳食医3級（旧国際薬膳食育師3級）」を取得された皆さまに、ステップアップ講習会のお知らせです。 2020年8月より5日間の日程で和…
今日は食育レッスン日立クラスにて、分散レッスンを行いました。 季節はもうすぐ夏本番の「夏至」を迎え身体も活動的に動きはじめますが、日本列島は梅雨の真っただ中です…
当料理教室でもいつも大変お世話になっております調理用品販売 池商様のWEBサイトにご掲載いただきました。 http://www.ikesho.co.jp/coo…
「薬膳はなんだか難しそう」と思われている方、「毎日を元気に過ごしたい」と思われている方、 どうぞうちの料理教室へ気軽に遊びにいらしてください。 「料理は苦手」と…
ウイルス感染防止対策として、手洗い・うがい・マスク着用はもちろんのこと、座席や取っ手のアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保、窓のこまめな開け閉めを施しな…
中国では古来から食事で病気を治す「食医」が最高ランクの医者でした。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、食事で病気になりにくい体を作るための知識を実践的に身…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会発行）に連載中の季節を愉しむ食卓コーナー。 昨日発行の6月号では、「さなぶり」について書きました。 「さ…
コロナの影響で休講していた食育レッスン。本日から日立クラスにて少人数レッスンを始めました。 現在も笠間クラス（笠間市地域交流センタートモア）と学園クラス（水戸市…
暗いニュースが多い中で、当料理教室でも明るく嬉しい話題。 食育レッスンの日立クラスと笠間クラスの生徒さんの中から、食育インストラクターが誕生＆進級されました。 …
私の同級生二人が従事するひたちなか市の学童クラブは、地域でも児童数の多いマンモス児童クラブ。今では消毒やマスクなど感染防止も浸透してきたけれど、コロナ発生の当初…