2022年3月25日 お知らせ 茨城県北ジオパーク協議会解散 「ジオ丼Ⓡ」を育てていただいた茨城県北ジオパーク協議会が、この3月31日をもって残念ながら解散することになりました。 解散のお知らせ↓ 茨城県北ジオパーク推進協…
2022年3月24日 食育活動 大自然に囲まれたリゾート施設にて 茨城県高萩市の大自然に囲まれたリゾート施設 天空の庭 天馬夢 のレストランをご支援しています。 地元の有機野菜をたっぷりと使用して、動物性の食材は一切使用しない…
2022年3月23日 食育講座 食育レッスン笠間クラス「タイ料理編」 昨日の積雪の影響で「生徒さん達が無事に来られるかな」と心配しながらも、天気が良いのできっと溶けるだろうと予想しながら思い切って食育レッスンを開講しました。 私が…
2022年3月21日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 シーマークスクエア2周年記念イベント 今年の「春分の日」を含む三連休のうちの19，20日の2日間は、日立市東滑川町のシーマークスクエア2周年記念イベントが盛大に開催されました。 シーマークの1階フー…
2022年3月21日 寄稿記事 『農業いばらき』4月号 食育連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）4月号が発行になりました。 連載中の農場から伝える食育コーナーでは、朝ごはんの大切さをお伝えしています。…
2022年3月18日 食育活動 「水戸くらしの会」定例会にて みと文化交流プラザにて開催された「水戸くらしの会」定例会にて、食品ロスの削減と薬膳をテーマに登壇しました。 冷たい雨の降る一日でしたが、ご参加くださいました皆様…
2022年3月16日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座日立クラス 本日は薬膳マイスター養成講座の日立クラスを開校しました。 いつも覚書のために料理の写真を撮影するのですが、今回はすっかり忘れて撮りそびれてしまいました。 そこで…
2022年3月15日 食育活動食育講座 食育レッスン日立クラス「中国料理」編 本日は今年度最後の食育レッスン日立クラスを開催しました。 今年度はコロナの影響でおうち時間が多い中、少しでも海外旅行気分を味わいたいと思い立ち、世界各国を巡る料…
2022年3月14日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 3月の薬膳ランチセミナー開催 日立のシーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐにて、3月の薬膳ランチセミナーを開催しました。 もうすぐ春分の日。ゆっくりと春の身体に衣替えし…
2022年3月12日 お知らせ食育活動 「いばらきデザインフェア in ひたちなか」出展 いばらきデザインセレクション2021奨励賞の「木の里ペッパーソース」3姉妹が、ひたちなか市のファッションクルーズで3/12.13に開催される「いばらきデザインフ…
2022年3月11日 食育活動 「FOODEX JAPAN 2022」に参加 3月8（火）～11（金）の4日間にわたり幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2022」国際食品・飲料展に、弊社スタッフ2名が参加しました。 国内外…
2022年3月10日 薬膳料理教室食育活動 「野菜を楽しもう！」料理教室 アグリキッチンもぐもぐ アグリキッチンもぐもぐでは、地元の農家さん直送有機野菜を使用して、旬の野菜がもたらす心と体への働きと、おいしく食べる方法を、毎月テーマを変えてお伝えしています。…
2022年3月9日 食育活動 「きずなbox」ご協力ありがとうございます 茨城県日立市の大型商業施設シーマークスクエア1階フードコート内、アグリキッチンもぐもぐ店舗前に設置している「きずなbox」へ2月中にご寄付いただきました品物を、…
2022年3月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 暮らしの薬膳 トモア 今日は笠間市トモアにて、今年度最後の「暮らしの薬膳」講座を開催しました。 今年度はコロナ禍において様々な措置に従いながらの対面レッスンでしたが、生徒さん達や施設…
2022年3月5日 メディア掲載 街の情報誌『SPACE MAGAZINE』掲載 日立の街の月刊情報誌『SPACE MAGAZINE』（発行:エッジカンパニー）3月号、街の話題コーナーにアグリキッチンもぐもぐのご紹介をいただきました。 春らし…
2022年3月4日 食育活動 農家おまかせ一汁三菜 アグリキッチンもぐもぐ 3月に入りアグリキッチンもぐもぐでは、農家おまかせ一汁三菜またはお子様一口おむすびをご注文のお客様に、男女問わず「ひなあられ」をサービスさせていただきました。 …
2022年3月2日 食育活動 3月の手仕事教室「手作り味噌」 今日はアグリキッチンもぐもぐにて、手作り味噌教室を開催しました。 お豆は茨城県産大豆と在来種の青大豆「青御前」とをブレンドして、麹は玄米麹と一般的な乾燥麹をブレ…
2022年2月24日 食育活動 ハッピーエッグプロジェクト ストレスフリーの環境で育てた鶏たちが産んだ卵で、新商品の開発プロジェクトをご支援中。 茨城県ならではの、ここでしか食べられない商品を開発しています。 産みたての…