食育レッスン日立クラス「中国料理」編

本日は今年度最後の食育レッスン日立クラスを開催しました。
今年度はコロナの影響でおうち時間が多い中、少しでも海外旅行気分を味わいたいと思い立ち、世界各国を巡る料理を作ってきました。
その国の歴史や文化・生活環境を学んでいくと、なぜその料理が食べられるようになったのかが分かってきて、本当にその国に行ったかのような気分を味わうことができました。