おうちで楽しめるハッピー薬膳

カラダの中から美しく!新学期 受講生募集のお知らせ

カラダの中から美しく!毎日の家庭料理に薬膳の知恵を取り入れて、楽しくお料理しましょう。じおふーず薬膳料理教室 6・7・8・9月生 受講生募集 のお知らせ当料理教室は、東日本料理学校協会加盟校、国際薬膳食育学会加盟校、野菜 […]

春の「おうちで楽しめる ハッピー薬膳」講座 開講しました。

今日から、水戸エクセルカルチャースクールも新学期です。今、水戸の町は、桜が満開でお花見日和。今日の「おうちで楽しめる ハッピー薬膳」講座も、とっても春らしいランチを作りましたよ。これから1年間、季節の行事や旬の食材を取り […]

国際薬膳食育師1級講座 調理助手をしました。

春爛漫の東京大井町。品川区立総合区民会館きゅりあんにて国際薬膳食育師1級講座 調理助手をさせていただきました。数年前、私もこの「きゅりあん」で薬膳を学び始め元気をたっぷりいただいた国際薬膳食育学会 理事長 板倉啓子先生に […]

「貯筋 和漢膳」薬膳マイスター養成講座 通学コース

日立市の東滑川町 太田尻海岸 うのしまヴィラゆずりはhouse1Fにて10月から4期に渡り開講してきました「薬膳マイスター養成講座 通学コース」は、今年度は今日が最終日でした。半年間で当教室より25名の薬膳マイスターさん […]

「菜種梅雨 春の土用の和漢膳」 薬膳マイスター養成講座

当料理教室は、国際薬膳食育学会加盟校になっており、全国で3校目の、がくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講しています。今日は、薬膳マイスター養成講座 通学コース 第4期 3日目の講座を、日立市東滑川 […]

薬膳マイスターになろう!

薬膳マイスターになろう! 予防医学である薬膳を生活に取り入れて、毎日の暮らしに笑顔と健康を。 薬膳マイスター養成講座 「通学コース」第5期受講生を募集中です。 当料理教室は全国で3校目の、がくぶん薬膳マイスター養成講座通 […]

春の滋味あふれる和漢膳~おうちで楽しめるハッピー薬膳講座

体の芯に染み込んでストレスを和らげるほど体が喜ぶ味。和食にはそんな「滋味」があふれていると思います。今日の水戸エクセルカルチャースクールでの「ハッピー薬膳」講座は、「春の滋味あふれる和漢膳」をテーマに、日本のお出汁をたっ […]

春の滋味あふれる和漢膳~薬膳マイスター養成講座

当料理教室は、通信教育で人気の「がくぶん薬膳マイスター養成講座」で、全国でも唯一 通学コースを開講している薬膳料理教室です。今日も、薬膳マイスター養成講座 通学コース 第4期 2日目を日立市東滑川町の うのしまヴィラゆず […]

ひなまつり和漢膳~薬膳マイスター養成講座 

当教室は、通信教育で人気の「がくぶん 薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講しています。このコースは、神奈川に続いて全国で3校目です。今日は、薬膳マイスター養成講座 通学コース 第3期を、じおふーず薬膳料理教室で行い […]

からだポカポカ和漢膳~さくらカフェひたち

さくらカフェひたちママと子の薬膳ランチは、Aランチ からだポカポカ和漢膳定食きびと粳米のご飯は、お粥かどちらか選べます。Bランチ ビビンバ定食をご用意させていただきました。今日もちびっ子たちの元気な笑顔があふれ、とっても […]

「活血通経(かっけつつうけい)和漢膳」

薬膳マイスター養成講座 通学コース 第4期が うのしまヴィラにて始まりました。1日目の今日は、座学「薬膳って何だろう」「薬膳の歴史」の後に、「活血通経(かっけつつうけい)和漢膳」のテーマで調理実習です。インフルエンザが流 […]

バレンタイン補血(ほけつ)和漢膳~薬膳マイスター養成講座 通学コース

今日は、じおふーず薬膳料理教室にて、薬膳マイスター養成講座 通学コース 第3期 3日目を行いました。調理実習のテーマは「バレンタイン補血(ほけつ)和漢膳」。3期は、みなさん「食」を生業としていらっしゃるプロの方たちが揃っ […]