今年も５月より全３回シリーズで、ひたち生き生き百年塾 『おうちで楽しめる薬膳』料理教室を開催します。 日時：5/24（水）、6/28（水）、7/26（水） 10…
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じおふーず薬膳料理教室では、 学文社の人気の通信講座「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講している国内でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースだから、実…
ジオフーズでは、毎週月曜・火曜日に 水戸市南町２丁目３－３２ 南町キッチンにて 薬膳カフェを開催しています。メニューは、 Aランチ：季節の一汁三菜 ８５０円 B…
水戸市中心市街地商店街のお店が連携して毎年開催されている スタンプラリー『三店ものがたり』が3/3～5まで開催され ジオフーズでも薬膳カフェとして『南町キッチン…
水戸市吉沢町 カンプロさんの『Smil Life 2017.03』号掲載の 「プチスペシャル料理教室」を、ジオフーズで担当いたします。 それはもう季節の食養生と…
水戸市内原町 日本農業実践学園直売所では、 今の季節は内山農園さんのイチゴが入荷しています。 それはもう朝採りたてのルビーのようなイチゴが、 １１時の開店からわ…
祝！水戸市 納豆購買量日本一返り咲きを記念して、 ジオフーズでは納豆を使用したスイーツ「納豆チョコトリュフ」を ご紹介させていただきました。 （画像は、大洗の万…
ジオ学の学術的な正しい見解を次世代へ、 食を通して伝えて行くことが『ジオ丼®』の 役目と考えています。 今日は第二回目の『ジオカフェ』に参加しました。 ジオネッ…
水戸市酒門町のFMぱるるんラジオ局にて、 水戸こどもの劇場のみなさんと一緒に、 ファミリー情報番組「ほっと！HOT！スクエア」の 収録をしました。 テーマはもち…
今話題のスーパーフードとは、日本スーパーフード協会の定義によると、 『栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・…
今日は水戸市赤塚の赤塚ミオスにある 水戸市福祉ボランティア会館２Fの調理室にて、 子育て応援ペンギンくらぶさんの 「子どものお弁当作り」料理教室の お手伝いをさ…
今年も３月３日（金）より水戸市南町にて『三店ものがたり』が開催されます。 ３日間のうちに店舗をまわって買い物をするとスタンプがもらえ ３つたまると嬉しいプレゼン…
野菜ソムリエのベジフルコミュニティーいばらき勉強会が 水戸市南町２丁目『南町キッチン』にて開催され、 今日のテーマ「薬膳」の講師をさせていただきました。 はじめ…
茨城県庁２階総合案内 エレベータ脇のラックに、 茨城県北ビジネスプランコンペティション２０１６優秀賞プラン 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼のチラシを設置してい…
今日も一日お疲れ様でした。 今日は高萩でお仕事でしたので 帰りに花貫物産センターでパクチーを 買って帰りました。 パクチーはセリ科の植物で エスニック料理によく…
水戸市南町２丁目３－３２『南町キッチン』にて 毎週月・火曜日は、ジオフーズの薬膳ランチの日です。 本日の一汁三菜 本日のお弁当 本日もお越しくださいました皆…
高萩市大能 『天空の庭 天馬夢 ヘルスリゾート』では、 バレンタインイベントとして、スイーツをサービスさせていただきました。 もちろんグルテンフリーで、スーパー…