2017年11月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座１７期2日目開講しました 立冬を迎え、秋を楽しみつつ冬の準備をしていく時期です。 今日は薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 17期2日目を開講しました。 会場の東京ガス エ…
2017年11月7日 季節の薬膳薬膳カフェ 今週もありがとう「ジオフーズ薬膳カフェ」南町キッチン ジオフーズでは、水戸市南町2丁目 西洋倶楽部ビル１Fの南町キッチンにて、 毎週月曜・火曜日限定で薬膳ランチを開催しています。 今週もたくさんの皆さまに足をお運び…
2017年11月6日 ママと子の薬膳薬膳料理教室食育活動 故郷で料理教室「ゆりのき学級」 私の生まれ育った日立市の日高学区で、 0歳から4歳児を対象にした「ゆりのき学級」シリーズ 全１０回のうち9回目の料理教室を 担当させていただきました。 元気いっ…
2017年11月5日 じお丼商品ご紹介食育活動 ジオ丼、ひよっこロケ地「旧町屋変電所」へ 茨城県北ジオパーク ジオネット常陸太田主催の、 『NHK朝ドラ「ひよっこ」ロケ地「秋の河内の里を巡る5億年の旅」』に、 ジオ丼もお伴させていただきました。 この…
2017年11月1日 ブログ季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 「水戸藩医薬×ジオフーズ薬膳」ランチ会のお知らせ ジオフーズでは、毎月第二月曜、火曜日に、 水戸藩医薬とコラボした薬膳ランチ会を開催しています。 11月、12月の予定をお知らせしますので 皆さまぜひ足をお運びく…
2017年11月1日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座 補講 じおふーず薬膳料理教室では、薬膳のプライマリー資格 「薬膳マイスター養成講座」受講生の補講を ご希望に応じて行っております。 本日も、薬膳マイスター養成講座１７…
2017年10月31日 季節の薬膳薬膳カフェ ハッピーハロウィン！ジオフーズ薬膳カフェ 今週もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチン 月曜、火曜日に元気にオープンいたしました。 お越しくださいました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今週はハロ…
2017年10月24日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 お肉を食べて元気に「ジオフーズ薬膳カフェ」南町キッチン 今回の台風21号の被害にあわれました皆々様には 心よりお見舞い申し上げます。 県内の幼稚園や小中学校も臨時休業になり 何かと慌ただしい週明けを迎えのことと思いま…
2017年10月24日 食育活動 こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理2日目 高萩市中央公民館 調理室にて、 高萩第一幼稚園さんの、ふれあい勉強会講座２日目 「こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理」の 講師を担当させていただ…
2017年10月18日 おうちで楽しめるハッピー薬膳レシピ季節の薬膳薬膳料理教室食育活動 こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理 今日は高萩市立第一幼稚園さんのふれあい勉強室講座1日目 『こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理』を 担当させていただいて、園児のママ達と楽しい時間…
2017年10月17日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 「あったかロールキャベツ」ジオフーズ薬膳カフェ～南町キッチン 今週は、一気に12月並みの気温になり ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンでは、 心も身体も温まるメニューをご用意させていただきました。 茨城県産のキャベツで作っ…
2017年10月14日 納豆わっふる食育活動 日本農業実践学園 創立９０周年 今日は、水戸市内原町 日本農業実践学園の創立９０周年記念式典が行われ、 ジオフーズでは新しくリニューアルされた直売所「学園市場」にて、 学園の食材をたっぷりと使…
2017年10月11日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座17期 スタート♪ 薬膳のプライマリー資格 がくぶん社「薬膳マイスター」養成講座の 通学コース 集中４日間が、今日からスタートしました。 座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラム…
2017年10月10日 ママと子の薬膳季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 おはなし会とランチ会 毎月第二月曜・火曜は、水戸市南町2丁目の南町キッチンにて、 ジオフーズのイベント「おはなし会とランチ会」を開催しています。 本日も、たくさんのちびっこ達が遊びに…
2017年10月10日 メディア掲載食育活動 神保シェフと茨城をたべよう～ガスでイージークッキング 日立のケーブルテレビJwayにて、 毎月16日から月末まで放送されている 番組『神保シェフと茨城をたべよう』の ガスでイージークッキングのコーナーを お手伝いし…
2017年10月9日 じお丼商品ご紹介食育活動 生涯学習フェスティバル２０１７ 今年も、茨城県県北生涯学習センターにて 『生涯学習フェスティバル』が開催されました。 茨城県北ジオパークのインタープリター（大地の案内人）の皆さまのご協力で、 …
2017年10月4日 じお丼商品ご紹介食育活動 茨城県北ジオパーク再々認定審査会＆ジオ丼 条件付き再認定をいただいた2年前の審査会では、 「こんなお弁当を作りたいな」という 思いと構想だけをお伝えしていました。 今年の審査会では、５億年前からの茨城県…
2017年10月3日 季節の薬膳薬膳カフェ 「銀杏ご飯」ジオフーズ薬膳カフェ～南町キッチン 銀杏の季節です。 10月もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンは、 毎週月・火曜日に、元気にオープンしてまいります。 ということで、今日はフレッシュ銀杏をご飯に炊…
2017年10月1日 食育活動 木の里農園さんの『農家のひるごはん』 うららかに晴れた秋の里美の森の中で、木の里農園さんのイベント 『みんなで 美味しい 嬉しい 里山ピクニック』が開催され ジオフーズでは『農家のひるごはん』のお手…
2017年9月29日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 全料協「料理技術検定」上級取得者が誕生しました ジオフーズの、OJT教育の一環として、 全国料理学校協会『料理技術検定』試験を行いました。 今回の検定試験では、私が心配するほどもなく、 スタッフのみんなは、実…