新しい元号が発表されましたね。 令和の時代もさらに新しいモノ・コトにチャレンジしていきます！ 東日本大震災をきっかけに料理教室を始めてから丸8年になり、法人とし…
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栄養アドバイザーを担当させていただいております中学生の硬式野球チーム「水戸ボーイズ」の早津監督が、水戸市のラジオ放送局FMぱるるん番組「週間ミトノート」に出演し…
じおふーず薬膳料理教室では、国際薬膳食育学会認定「国際薬膳食育師」3級の資格が取得できる講座を開講しています。平成最後の3月に、国際薬膳食育師さんが誕生しました…
本日は笠間市地域交流センタートモアにて開催の後期カルチャースクール、薬膳マイスター養成講座２１期の最終回を迎え、薬膳マイスターさんが誕生しました。半年間に渡り熱…
高萩市中央公民館の薬膳シリーズ、今年度も本日で最終回を迎えました。 昨年5月から月に一度、薬膳の座学と調理実習と楽しい試食という内容で、季節ごとに出やすい症状を…
2017年11月に日本少年野球連盟に加盟した中学生の硬式野球チームです。 心も身体も伸びしろたっぷりの中学生にとって、スポーツと勉強はどちらもとても大切なもので…
茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）４月号の「薬膳料理と保存食」の文と写真を担当させていただきました。今月は「ウド」です。 いつ…
じおふーず薬膳料理教室では、国際薬膳食育学会認定「薬膳マイスター」養成講座の通学コースを開講しています。女性のライフスタイルに合わせて、無理のないペースで通って…
じおふーず薬膳料理教室の食育講座日立クラスを開講しました。 少人数制なので、お一人お一人のライフスタイルに合わせて通っていただきながら、食育インストラクターや料…
水戸市公設地方卸売市場内に店舗を構える天然出汁の老舗 だし司 浜喜さんにて、今月も恒例のoneday「出汁cafe」を元気にopenいたしました！ 早朝よりた…
全国の個性豊かな女性社長の登録サイトにて、女性のワークライフバランスを大切に、自分の好きなことで地域のニーズに応えていく働き方、ジオフーズのパラレルワークをご紹…
本日は薬膳マイスター養成講座 通学コース２２期が終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。 受講生の皆さま、１２月から４か月の間、遠方より日立まで通ってくださり…
水戸ボーイズは2017年11月から（公財）日本少年野球連盟に加盟した新しいチームで、茨城県民球団 茨城アストロプラネッツのアカデミーです。水戸市近郊を拠点として…
本日は茨城県北茨城市の五浦観光ホテル様に、納豆商品を納品させていただいて、金砂郷食品（常陸太田市）さん製造の新商品、納豆スナック「パリントウ」のご試食も一緒にお…
茨城県高萩市の鈴木新聞店さんにて毎月発行されている町の情報誌「よみうり新高萩通信」3月号に、高萩市中央公民館にて毎月開講されている「家庭の食卓で楽しむ薬膳」料理…
火山の噴火活動により出来上がった茨城県北を形成する、日本最古の5億年前の地層から化石を発掘体験できる、というユニークな丼弁当「ジオ丼®」。水戸で人気の情報誌『月…