生産量日本一の茨城県産レンコンが、今年も我が家にやってきました。 輪切りにした時に丸い穴がたくさん開いていて、向こう側が良く見える事から、「先の見通しが良い」と…
Hanako掲載料理教室
Geo-foods cooking studioにて、季節の料理を楽しむ「ハッピー薬膳」料理教室を開催しました。 中国の古い思想「陰陽五行説」では、金（こん）と…
薬膳入門の資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座 日立33期を開講中です。 現在、薬膳の資格取得講座は、日立33期と笠間34期を開講中ですが、日立…
令和2年度 茨城県弘道館アカデミー前期県民大学講座「健康寿命を考える～アンチエイジングのすすめ」６回シリーズのうち、2～4回目を担当しました。 例年の講座では調…
らくらく料理マガジン月刊『3分クッキング』10月号（株式会社KADOKAWA発行）の「ワンランク上の料理を学ぶ」コーナーに掲載いただきました。薬膳で、季節の巡り…
薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座３３期日立クラスが、本日よりGeo-foods cooking-studioにて開講になりました。…
今日は日立クラスにて食育レッスンを行いました。 当料理教室はコロナ対策として、茨城アマビエちゃんに登録している料理教室で、少人数の分散レッスンを行っています。 …
今月は、笠間クラスと日立クラスにて、料理技術検定試験を実施いたしました。 受験された皆様、大変お疲れさまでした。 当料理教室の食育レッスンでは、食育インストラク…
笠間市友部駅前の交流センターともあ調理室にて、月に一度開講している食育レッスン。 本日もレッスン中は新型コロナ感染防止対策を行いながら、こまめに窓を開けて換気を…
トモアカルチャースクール 薬膳マイスター養成講座32期が開講中です。 当料理教室では、茨城アマビエちゃん登録料理教室として、ソーシャルディスタンスを保ちながら、…
アットホームな雰囲気で2018年より好評開講中のトモアカルチャースクール料理教室2講座が、2020年後期も募集を開始いたしました。この講座は感染防止対策を十分に…
食育レッスン日立クラスでは、Geo-foodsクッキングスタジオにて、コロナ対策を施しながら少人数制の分散レッスンを行っています。今回は全国料理学校協会 料理技…
8月15日付で内原近郊のご家庭に、日本農業実践学園で開催の『大草原のカルチャースクール』受講生募集のチラシを配布いたしました。 お手に取られた皆様、水戸市内原町…
日立市女性センターらぽーるひたちにて、日立市男女共同参画事業「食育インストラクター」4級資格取得のための準備講座（託児付き）を開講いたします。 コロナの時期なの…
食育レッスン日立クラスはGeo-foods cooking studioにて、コロナ対策で第１，３（水）の２つのコースに分けて少人数制で開講しています。 皆様の…
いつも何気なく毎日の料理に使っているチーズやバター。 風味豊かでお菓子や洋風メニューには欠かせないものとなっています。 今ではスーパーの売り場に行くと、沢山の種…
新型コロナウィルス感染防止対策の一つとして、人々の密集を避けるために2020年10月より屋外でのカルチャースクールを開講します。 会場は水戸市内原町の農業専門学…