2022年3月15日 食育活動食育講座 食育レッスン日立クラス「中国料理」編 本日は今年度最後の食育レッスン日立クラスを開催しました。 今年度はコロナの影響でおうち時間が多い中、少しでも海外旅行気分を味わいたいと思い立ち、世界各国を巡る料…
2022年3月14日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 3月の薬膳ランチセミナー開催 日立のシーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐにて、3月の薬膳ランチセミナーを開催しました。 もうすぐ春分の日。ゆっくりと春の身体に衣替えし…
2022年2月14日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 2月の薬膳ランチセミナーを開催しました 本日はアグリキッチンもぐもぐにて、2月の薬膳ランチセミナーを開催しました。 中医学では「立春」からが新しい１年の始まり。 体の中のエネルギーも次第に上へ外へと動…
2022年2月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座39期をリアルレッスン 笠間市トモアにて、薬膳マイスター養成講座39期を開講しました。 調理実習は行わず、うちの店でご用意した薬膳弁当のお持ち帰りのみです。 調理実習ができないのは寂し…
2022年1月17日 ブログ 薬膳ランチセミナー アグリキッチンもぐもぐ 本日は日立のシーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐにて、薬膳ランチセミナーを開催しました。ご参加くださいました皆様、ありがとうございました…
2022年1月12日 薬膳マイスター養成講座 風邪予防薬膳 トモア 笠間市友部駅前の交流センタートモアにて、カルチャースクール「暮らしの薬膳」を開講しました。 風邪の初期や予防におすすめの、とっても簡単な料理を作りましたよ。
2021年12月8日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスターさんが誕生しました 本日は一日中冷たい雨が降り続いていましたが、笠間市トモアのカルチャースクール「暮らしの薬膳」では、熱いレッスンが繰り広げられました。 何が熱いのかというと、薬膳…
2021年11月17日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座38期日立クラス開講しました 薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」の養成講座３８期日立クラスが今日からスタートしました。 このクラスは座学で基礎理論を学んだあとに、実際に調理し…
2021年11月14日 ブログ薬膳料理教室 和漢薬膳食医学会「黄精会」に参加 今日は待ちに待った和漢薬膳食医学会の卒業生で構成される「黄精会」に参加しました。 朝早く日立の海から昇る朝日を眺めながら東京へ向かうのは久しぶりです。 特急が品…
2021年11月10日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座３６期笠間 暮らしの中で薬膳の知恵をカンタンに取り入れ実践することができる講座「暮らしの薬膳」が、笠間市地域交流センタートモアで開講になりました。 座学の後の調理実習は対面…
2021年11月9日 お知らせ 「和漢膳（薬膳）スープ」万年屋さんより新発売！ 茨城のお弁当の万年屋さんより、新商品「和漢膳スープ」が販売開始になります！ このスープのすごい所は、保存料・合成着色料・化学調味料無添加で、しかも発酵食品の力で…
2021年11月5日 薬膳料理教室 地元食材で楽しむ薬膳講座～交流センターふじ 本日は常陸太田生涯学習講座「地元食材で楽しむ腸活薬膳」が、およそ2か月遅れの対面レッスンで開講になりました。 身近に手に入る食材を使って、いつもの食事を薬膳的に…
2021年10月20日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座日立クラス 本日は和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座の、日立クラスを開講しました。 この講座は座学の後にテイクアウトの薬膳ランチ付きのカリキュラムで、講座を修了…
2021年10月4日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 10月の薬膳ランチセミナー アグリキッチンもぐもぐ 緊急事態宣言が解除になってから初の薬膳ランチセミナーを、アグリキッチンもぐもぐにて実施することができました。ご参加くださいました皆さま、ありがとうございます。 …
2021年9月28日 薬膳カフェ食育活動 秋のフルーツたち～アグリキッチンもぐもぐ 日立の商業施設シーマークスクエア1階フードコート内 農場レストラン アグリキッチンもぐもぐでは、地元のおいしいフルーツたちが勢ぞろい。 お食事メニュー「農家おま…
2021年9月16日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスターさんが誕生しました 薬膳マイスター養成講座37期日立クラスが、コロナ禍に於いても感染防止対策を施しながら開講されており、本日無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。 会場…
2021年9月1日 食育活動 野菜のおやつ ～アグリキッチンもぐもぐ 野菜を使った農産加工品は、農場レストラン アグリキッチンもぐもぐにお任せください。 お子様向けの野菜を使ったおやつ、グルテンフリーのおやつ、また農家さんの六次産…
2021年8月20日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 9月のランチセミナー アグリキッチンもぐもぐ 日立の商業施設シーマークスクエアの1階フードコートに出店している アグリキッチンもぐもぐにて、緊急事態宣言解除後、薬膳ランチセミナーを開催いたします。 秋冬に備…
2021年8月18日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動食育講座 薬膳マイスター養成講座37期日立クラス3日目開講 和漢薬膳食医学会認定 薬膳入門資格「薬膳マイスター」養成講座37期日立クラス4回シリーズの内の、3回目を開講しました。いよいよ薬膳マイスター養成講座37期も終盤…
2021年8月10日 薬膳カフェ食育活動 ママ達のリクエストに応えた新メニュー「ママといっしょ」登場 日立のシーマークスクエア1階フードコートにオープンした農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」では、ママ達の「子どもがちょこっと食べられるもの」というリクエスト…