レシピ

木の里農園レシピサイト

ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作る家庭料理は、まさに体に浸み込む滋味あふれるメニューです。 […]

じおふーず薬膳料理教室のおむすびセットは、旬の食材をたっぷりと使用して作ったお新香とおむすびのセットです。毎週土日祝日に、日立シビックセンター1階カフェスペースにて販売させていただいています。　旬の食材をたっぷりと […]

今日は雨の予報でしたのに、青空が見えて爽やかな1日となりました。急に寒くなったり、蒸し暑くなったり、気血水のバランスをとるのが難しい時季ですね。今日は企業様研修で、これからの季節にお勧めの生薬をたっぷり取り入れた夏メ […]

高萩市中央公民館講座1回目は「水はけのよい体を作る薬膳」をテーマに、梅雨の時期の過ごし方や、熱中症の予防など、この時季目まぐるしく変化していく日本の気候に合わせた食養生を、調理実習を交えてお伝えしていきました。今日も地 […]

じおふーず薬膳料理教室では、高萩市大能に所在するヘルスリゾート　天空の庭天馬夢（あまむ）のレストラン「星の瞳」に協力しています。大自然の中で、風の音や鳥の声に耳を澄ませば、心も身体もニュートラルモードに。新緑の季節 […]

本日は、じおふーず薬膳料理教室の薬膳食育講座を開講しました。この講座は、薬膳マイスター養成講座を修了された方々が、日本の食育を実践的に身に付けていくことが出来る、座学と調理実習を組み合わせた講座です。今や「食育」は、 […]

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座18期2日目を開講しました。会場は、日立市の東京ガスエネスタ多賀様で、今日もガスの炎で美味しいお料理が完成しました。じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一の薬膳マイスタ […]

ご家庭の毎日の食卓に薬膳を取り入れて、心も身体も健康に、毎日を笑顔で過ごしましょう。８月開講の薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座20期の受講生を募集しています。日程は、下記の通りです。講座終了後、希望 […]

ゴールデンウィーク中の4月30日（祝・月）から5月2日（水）までの3日間、常陸太田市増井町　里山ホテルときわ路にて、イベント『風薫る季節のヨガと薬膳ランチ in 里山ホテル』を、ジオフーズと里山ホテルさんと共催で開催させ […]

笠間市地域交流センターともべ「Tomoa」にて、薬膳料理教室の本講座が今日から開講になりました。講座は4/12 , 5/10 , 6/14　の全３回で、春から夏への食養生をしっかりと身に付けて、健やかに秋冬を迎えるため […]

じおふーず薬膳料理教室では、国際薬膳食育学会加盟校として、学文社の通信教育薬膳マイスター養成講座の、通学コースを国内でも唯一開講しています。通学コースだから、受講生の皆さまのペースに合わせて分かり易く丁寧にご説明しな […]

笠間市地域交流センターともべTomoaにて、4月から開講の薬膳料理教室のお試しプレレッスンを開講しました。お越しいただきました皆々さま、本当にありがとうございました。春本番の食養生について楽しくレクチャーしながら座学 […]