本日は月に一度のアグリキッチンもぐもぐ季節の手仕事教室を開催。 みんなで麹と仲良く手を取り合って、手作り味噌を仕込みました。 このあとの作業は菌達にお任せして、…
発酵食品
地元農家さん直送の新鮮有機野菜をたっぷりと楽しむことができる「ソバの実サラダ」は、季節の薬膳スープも付いてサラダが食べたい方にお勧めのメニューです。テイクアウト…
和漢薬膳食医学会 薬膳マイスター養成講座は、身近な食材で今日から薬膳を作ることができる薬膳入門の資格が取得できる講座です。 今日から40期がスタートし、座学の後…
本日はアグリキッチンもぐもぐにて、2月の薬膳ランチセミナーを開催しました。 中医学では「立春」からが新しい１年の始まり。 体の中のエネルギーも次第に上へ外へと動…
茨城県高萩市大能に所在するリゾート施設 天空の庭 天馬夢レストラン星の瞳では、春に向かって自家製食材を使用した新メニューを開発中です。皆様どうぞお楽しみに♪
いつもご利用ありがとうございます。 アグリキッチンもぐもぐ店長の宮澤です。 この度、大変遅ればせながら店に固定電話が入りました。 ご予約やお問い合わせは、こちら…
いばらきデザインセレクション2021選定結果発表 - いばらきデザインセレクション - いばらきデザインセレクション (id-selection.jp)
8月にシーマークスクエア1階で料理教室を開催してから、毎週月曜日に開催中の薬膳ランチセミナー。 あらためてチラシを作りました。 1月はまだお席に余裕がございます…
コロナも次第に落ち着きつつある今日この頃、高萩市大能の大自然の中に所在する隠れ家的ヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢にて、日常を忘れてのんびりとリトリートしてくだ…
薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」の養成講座３８期日立クラスが今日からスタートしました。 このクラスは座学で基礎理論を学んだあとに、実際に調理し…