2018年12月18日 薬膳料理教室食育活動 『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座 今年最後の高萩市中央公民館講座は、お正月に向けて薬膳お節を作りました。 見た目は普通のお節ですが、これから立春の間におすすめの生薬をたっぷり使用し、素材の味を生…
2018年12月13日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座 茨城県県北生涯学習センター提案講座「お料理上手になろう！季節の料理を楽しむ簡単クッキング」3回目の今日は、地元茨城県の食材をたっぷりと使用して、おせち料理を作り…
2018年12月12日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座２２期を開講いたしました 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース２２期を、本日開講いたしました。 初日の座学はまず「薬膳（和漢膳）とは」というところから始まり、陰陽…
2018年12月6日 おうちで楽しめるハッピー薬膳メディア掲載薬膳料理教室食育活動 『よみうり新高萩通信』１２月号に掲載いただきました 高萩市の鈴木新聞店様発行『よみうり新高萩通信』１２月号に、高萩市中央公民館にて毎月一回開催している講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」料理教室のレシピを掲載いた…
2018年12月5日 薬膳料理教室食育講座 12月の食育講座を開講しました 本日はジオフーズ主催の食育講座を開講しました。 本日も12月とは思えないような温かさで、湿気が多く、みなさま体調管理が難しいところだと思います。 しかしその辺は…
2018年11月28日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座21期トモア 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」21期2日目を、笠間市地域交流センタートモアで開講しました。 今回は体調を崩されてお休みされた方が多かったので、…
2018年11月21日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスターさんが誕生しました！ 本日は薬膳マイスター養成講座 通学コース20期の最終日、薬膳マイスターさんが無事に誕生いたしました。 会場は東京ガス様のクッキングスペースで、本日もガスの炎で快…
2018年11月15日 薬膳料理教室食育活動 お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座2日目 ゆうゆう十王調理室にて、県北生涯学習センター講座を開講しました。 今日のテーマは「簡単ヘルシー！発酵食品を使ってクリスマスパーティー」という、地元の発酵食品たっ…
2018年11月14日 薬膳料理教室食育活動 「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座２日目 本日は、神栖市矢田部公民館にて「初めての薬膳料理」３回シリーズの２回目を開講しました。久しぶりに晴天に恵まれ、少しだけ海風が冷たく感じる季節になりました。 今日…
2018年11月7日 薬膳マイスター養成講座食育講座 食育インストラクターさんが誕生しました じおふーず薬膳料理教室の食育講座は、食育インストラクターや料理技術検定の資格を取得することができるカリキュラムです。受講生の皆様が教室に通いながら、受験資格を満…
2018年11月7日 食育講座 食育講座を開講しました 11月に入り、朝晩めっきり冷え込む季節になってきました。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 本日は、月に一度の食育講座を開講しました。 じおふーず薬膳料理教室の…
2018年10月24日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 「薬膳マイスター養成講座」21期～笠間市トモア開講しました 毎日のご家庭の食卓で、地元茨城県の農産物をたっぷりと使用したご飯を食べて、大地の恵みに感謝しながら、家族が笑顔で健康に過ごすことが出来たら、こんなに幸せなことは…
2018年10月23日 薬膳料理教室食育活動 「家族みんなでハロウィンパーティー」高萩市中央公民館家庭学級講座 先週から2日間に渡り、高萩市中央公民館にて家庭学級講座が開講され、高萩市立第一幼稚園の元気なママ達と一緒に、ハロウィンパーティ―メニューを作りました。 この講座…
2018年10月17日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座 本日は「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座が開講され、講座の講師をさせていただきました。 午前中は、しとしとと雨模様でしたが、お昼過ぎからは気持ちの良いお…
2018年10月10日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 「薬膳マイスター養成講座」20期3日目を開講しました 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」および「国際薬膳食育師」養成講座20期 通学コース の3日目を、日立市の東京ガスエネスタ多賀様にて開講させていただきまし…
2018年10月9日 薬膳料理教室食育活動 「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳料理教室」高萩市中央公民館講座 体育の日の三連休明けは、高萩市中央公民館の調理室にて、10月の「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳料理教室」高萩市中央公民館講座を開催しました。 乾燥する季節の到来で…
2018年10月4日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 お料理上手になろう！県北生涯学習センター講座 平成30年度 後期の県北生涯学習センター講座「お料理上手になろう！季節のイベントを楽しむ簡単クッキング」5回シリーズが始まりました。 この講座は10月から月に一…
2018年10月3日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 食育講座を開講しました じおふーず薬膳料理教室では、毎月第一水曜日に食育講座を開講しています。 この講座では、料理の基本をはじめ、薬膳的な効能も交えながら、楽しく調理実習を進めていくう…
2018年10月3日 薬膳料理教室食育活動 「食育インストラクター」試験を行いました じおふーず薬膳料理教室では、毎月第一水曜に、座学と調理実習とを組み合わせた食育講座を開講しています。 本日は、今までの講座の総まとめとして「食育インストラクター…
2018年9月28日 お知らせ薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座22期 受講生を募集します じおふーず薬膳料理教室では、家族の滞在する中国と日本とを実際に行き来しながら、本場中国の薬膳を日本の食卓に取り入れた「和漢膳」として薬膳料理教室を開講しています…