パナソニック「ホームベーカリー」タイアップレッスン開催しました

本日は、じおふーず薬膳料理教室にて、パナソニック「ホームベーカリー」タイアップレッスンを開催させていただきました。もち機能で、簡単にお餅がつけますよ。核家族の少人数用のお餅も、スイッチ一つで簡単に出来上がります […]

日立市民教授広報誌『ほっぷ・すてっぷ』最終号

平成２０年から発刊されていた日立市民教授広報誌『ほっぷ・すてっぷ』が最終号を迎えました。私も、2011年料理教室創業当初から掲載していただいておりましたので様々な思い出が蘇って来ます。今まで、日立市の市民教授と […]

茨城県日立市　じおふーず薬膳料理教室では、パナソニック様のホームベーカリーが体験できるタイアップレッスンを開催しています。 http://www.kitchenlife.jp/homebakery2/index.ht […]

日立市多賀町　東京ガスエネスタ多賀様クッキングスペースにて三井生命様多賀営業所ふれあいイベント「風に負けない薬膳料理教室」が開催され、じおふーず薬膳料理教室にて担当させていただきました。メニューはもちろん、今の季 […]

今日は高萩市立第一幼稚園さんのふれあい勉強室講座1日目『こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理』を担当させていただいて、園児のママ達と楽しい時間を過ごしました。お揚げさんをコトコト炊いて、地元高萩産の […]

今まさに土用の時期のジメジメした気候の真っただ中。そんな不快感を吹き飛ばすかのように、高萩の元気なお母さんたちの自主グループ「野ばら会」様の料理教室をお手伝いさせていただきました。茨城県は、フレッシュな漢方の食材が […]

今日は、日立市十王町の十王交流センター調理室にて、日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」3回シリーズのうちの２回目を行いました。先月に開講した１回目では、洋食メニューでしたので、今回は和食メニューにしました。 […]

今日は水戸市渡里町で、蔵をコミュニティースペースに改装して自然商品のお仕事をなさっている「わがんせ」にて、出張薬膳料理教室をさせていただきました。全てご主人の手作りというガーデンが、木のぬくもりを感じさせアットホ […]

５月より開講の薬膳講座　生徒さん募集中です。薬膳マイスター養成講座　通学コース　集中４日間は、決められた日にどうしても都合がつかなくなってしまった場合でも、ライフスタイルに合わせて振り替えレッスンが出来ますので、 […]

今年も５月より全３回シリーズで、ひたち生き生き百年塾『おうちで楽しめる薬膳』料理教室を開催します。日時：5/24（水）、6/28（水）、7/26（水） 10時から13時場所：十王交流センター日立市十王町友部１２９ […]

11月9日㈬東部ガス茨城支社様にて、スーパーフードのアーモンドをたっぷりと使用して作った筑波乳業「アーモンドミルク」と、東洋医学の考え方を取り入れた「薬膳」とがコラボした料理教室を開催いたします。ご家庭で毎回のお料理を作 […]

じおふーず薬膳料理教室では、『明治おいしい牛乳』タイアップレッスンを東京ガスエネスタ多賀にて実施しました。今回は『明治おいしい牛乳』をたっぷりと使用して、新鮮なカッテージチーズを作り、贅沢にも出来たての風味をそのまま旬の […]