2016年4月14日 食育活動 完全菜食ランチを持って、ピクニックに出かけよう♪ 高萩市大能 天空の庭 天馬夢のランチは「完全菜食」ピクニック弁当です！ お天気の良い日には、このままバックに詰め込んで天馬夢の散歩コースに出かけてみてはいかが？…
2016年4月13日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 おうちで楽しめる「ハッピー薬膳」料理教室♪ 東京ガスエネスタ多賀ショールームにて、おうちで楽しめる「ハッピー薬膳」料理教室を開催しました。今日の主役は、これから旬を迎える鯵と、我が家の庭の五加皮（ウコギ）…
2016年4月12日 お知らせ スタッフを募集します♪ 一緒に働いてくれるスタッフを募集します！ 素直で、健康で、明るくて、お料理の好きな方土日祝日でも働ける方車の運転免許をお持ちの方年齢不問 弊社では、４つの事業を…
2016年4月12日 お知らせ薬膳マイスター養成講座 さらに学びを深めよう！国際薬膳食育師２級養成講座 開催のお知らせ♪ ５月２８日（土）より４日間の日程で、東京都品川区の大井町きゅりあんにて国際薬膳食育学会２級養成講座が開催されます。当料理教室でも受講生を募集中で国際薬膳食育師３…
2016年4月12日 レシピ 「菜の花丼ぶり」～ご飯にドンと盛り付けて♪ 今、常陸太田市 木の里農園さんの野菜ボックスでは、アブラナ科の菜花たちを、たっぷりと楽しむことができます！すっと伸びた小松菜の菜花、ギザギザ葉っぱのカキ菜、アレ…
2016年4月10日 納豆わっふる食育活動 日立さくらまつり２０１６ 出店しました♪ 今年も日立商工会議所女性起業家グループみゅーずｎｅｔの仲間とひたちさくらまつりのブースで「しあわせの常陸野和っふる®」を販売させていただきました。たくさんの皆様…
2016年4月8日 お知らせ食育活動 天空の庭 天馬夢レストラン「春メニュー」が始まりました♫ 高萩市大能 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾートのご宿泊プランに組み込ませていただいておりますマクロビ食の春メニューが始まりました。草木が芽吹き始める春、私たち人間…
2016年4月6日 薬膳料理教室食育活動 ひたち生き生き講座「おうちで楽しむ薬膳」開催しました♪ 今日の日立市は花曇りの合間に晴れ間がのぞいて市内の中学生にとってはポカポカと最高の入学式になったことと思います。 今日は十王交流センターにて、ひたち生き生き講座…
2016年4月5日 おうちで楽しめるハッピー薬膳食育活動 春休み親子料理教室 開催しました♪ 日立市の十王交流センターにて小学生を対象にした始業式前の春休み親子料理教室を開催しました。 今日のお料理の主役は回遊魚の、かつおくんです。 それから気滞の症状の…
2016年4月4日 お知らせ納豆わっふる 桜の開花状況と「しあわせの常陸野和っふる」 冷たい雨が、しとしとと降り続いた今日の日立、平和通りの桜開花状況は、五～六分咲きぐらいです。詳しくはこちらを↓ http://www.jsdi.or.jp/~h…
2016年3月30日 おうちで楽しめるハッピー薬膳お知らせ薬膳料理教室 「おうちで楽しめるハッピー薬膳」料理教室開催のお知らせ♪ 当料理教室は、小さいながらも全国料理学校協会、東日本料理学校協会NPO日本食育インストラクター養成推進校、野菜ソムリエ認定料理教室になっていて全国でも唯一の薬膳…
2016年3月30日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 「おうちで楽しめるハッピー薬膳」料理教室を開催しました♪ ３月末のポカポカ陽気に、日立の平和通りの桜の蕾もほころび始めているように感じる今日この頃、東京ガスエネスタ多賀様にておうちで楽しめるハッピー薬膳料理教室を開催さ…
2016年3月29日 ブログ食育活動 東日本料理学校協会茨城支部の総会～木曽路 つくば市小野崎の木曽路にて、東日本料理学校協会茨城支部総会があり出席ました。 茨城のお料理教室を支えてこられたベテランの先生方とご一緒させていただき大変光栄です…
2016年3月24日 ブログ 晩餐～中国広東省東莞市より 中国では、毎日のように夫の会社の仲間が広東料理でおもてなしをしてくれてとても賑やかな晩餐が続きます。 いろいろな場所へ連れて行っていただきましたが決まってみんな…
2016年3月23日 ブログ 家庭料理～中国広東省東莞市より 茶山の王さん宅へお招きいただいて、中国の家庭料理を楽しませていただきました。 きょうの料理のテーマは、四川料理とのことで、私たち日本人のために辛さ控えめにし…
2016年3月21日 ブログ 休日の過ごし方～中国広東省東莞市より 東莞市の朝はゆっくりと、仲間と一緒に広東料理のバイキングでお茶を飲みながら過ごし、昼食は食べないそうです。市内でも人気のお店に連れて行ってもらいました。 朝から…
2016年3月20日 ブログ 古民家～中国広東省東莞市より 東莞市の古民家「南社明清古村落」。私は中国語が解らないので、上手くリポートできませんがこの辺の古民家のほとんどはレンガ造りで、石でできている太鼓橋がどことなく日…
2016年3月18日 お知らせ納豆わっふる 『しあわせの常陸野和っふる®』シビックの店にて販売中♪ 日立シビックセンター１Fの売店「シビックの店」にて納豆屋さんが作った本物の納豆が入っている焼き菓子『しあわせの常陸野和っふる』が好評販売中です。 フレーバーも豊…
2016年3月18日 ブログ こちらは梅雨です～中国広東省東莞市より 夫の仕事の関係で、中国と日本との二重生活です。こちらの夏は４月から半年間ぐらい続き、今はまさに夏の前の梅雨の時期を迎えています。 毎日どんよりとしたお天気で、突…
2016年3月16日 お知らせ ひたち生き生き講座「おうちで楽しめる薬膳」のおしらせ♪ 茨城県日立市の料理教室「じおふーず薬膳料理教室」では、４月６日に、ひたち生き生き講座を担当します。地元の旬の食材をたっぷりと使ってお料理を楽しみながら春の体へと…