2021年6月25日 薬膳料理教室食育活動 ママ達の心と体を癒すヨガ＆薬膳～ひたち百年塾 ひたち生き生き百年塾主催のイベント「ママたちの心と体を癒すヨガ＆薬膳」シリーズの最終回が、日立のヨーカドー４階ハレニコ日立にて行われました。 たくさんのママ達に…
2021年6月24日 お知らせ お弁当の万年屋さん 薬膳ヘルシー弁当 お弁当の万年屋-日替り弁当・ヘルシー弁当- (o-bento.co.jp) 茨城県の太平洋側ほぼ中央に位置する、大洗町のお弁当の万年屋さんより、新しく週替わりの…
2021年6月23日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の食育インストラクター4級準備講座、2回目が開講になりました。 この講座は、食育インストラクターを目指すための準備をする講座で、毎週水曜日…
2021年6月23日 食育活動 各国を旅するたのしい食育 インド料理 インドは世界三大伝統医学の発祥の地で、薬膳の基本となっている中国医学と通ずるところもあり、今回の食育レッスンのテーマとしました。現実的には新型コロナの影響もあり…
2021年6月22日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』季節を愉しむ食卓 連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）7月号が発行になりました。 連載中の季節を愉しむ食卓では、夏が旬なのに冬の瓜と書く冬瓜について書きました…
2021年6月20日 お知らせ 夏越のたより もうすぐ夏至を迎え、今年も半分が過ぎようとしています。 夏越しの祓の時節です。 みなさまにとってこの半年は、どのような年だったでしょうか。 生徒さん達に夏のお便…
2021年6月17日 食育活動 「遊びの中から防災をまなぶ」6月 「遊びの中から防災をまなぶ」6月は、高萩市あおぞら保育園様にて開催。 前半では自然災害が起きた時にはどうしたらよいか、子ども達の真剣な眼差しに導かれるように手遊…
2021年6月17日 食育活動 オンラインガストロノミーととのえる薬膳ZOOM配信 常陸太田 木の里農園さんのゲストハウスを会場に、ポットラックフィールド里美よりオンラインガストロノミーがZOOM配信されました。 前回は山田屋旅館さんより配信さ…
2021年6月16日 食育活動 食育インストラクター４級準備講座 らぽーる日立 食育インストラクター4級合格を目指すための「食育インストラクター４級準備講座」全６日間が、日立市らぽーる協会にて開講になりました。 平日の夜の開講にもかかわらず…
2021年6月16日 食育活動 グリルでココット調理 東京ガスさんのガスコンロに付いているグリルは、ココットを使用したオート機能がとっても便利です。 焼き魚はもちろんのこと、ピザや焼き菓子もボタン一つでおまかせ焼き…
2021年6月16日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座37期日立クラス 薬膳の入門資格「薬膳マイスター」養成講座37期を日立にて開講中です。 本日は身近な薬膳食材を使用して、アメリカのカフェをイメージした料理を作りました。 薬膳とい…
2021年6月15日 食育活動食育講座 たのしい食育レッスン日立 日立も梅雨に入り、日中はジメジメした蒸し暑さを感じますが、海が近いので今頃の季節には海霧がモワモワと町にやってきて、辺り一面白くなり少し涼しくなる時間があります…
2021年6月10日 食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園では、田植えが終わった後の神様に感謝する歳時「早苗饗（さなぶり）」も終わって、学生たちは休む間もなくまた新たな農畜産…
2021年6月9日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 「暮らしの薬膳」トモアカルチャースクール 薬膳入門「暮らしの薬膳」講座、笠間市交流センタートモアにて開講しています。 和漢薬膳食医学会認定の資格取得講座「薬膳マイスター養成講座」36期として、座学と調理…
2021年6月6日 薬膳料理教室食育活動 ベルギー大使館公認「発酵バター」タイアップレッスン みなさん、発酵バターを知っていますか？ その名の通り、発酵したバターのことです。 当料理教室では５月、6月に、発酵バターのタイアップレッスンを行っています。 使…
2021年6月4日 お知らせ 遊びの中から防災をまなぶ「青空おはなし会」高萩 6月17日㈭10～11時 防災のおはなし会を高萩市中央公民館にて開催します。 日本列島に住む私たちにとって、自然災害は特別なものではありません。 茨城県北ジオパ…
2021年6月3日 お知らせ 「オンラインガストロノミーととのえる薬膳～夏至」のお知らせ 茨城のおいしい野菜を事前にご家庭にお届けして、美味しい食べ方や薬膳の話までZOOM参加できるオンラインガストロノミー。第一弾の「ととのえる～春分」に続いて、第2…
2021年5月31日 食育活動 田植えが終わりました 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園の田圃では、在籍している学生達や、近くの小学生、週末農業体験の社会人などで、毎年田植えを行っています。 本日は週末農…
2021年5月29日 食育活動 がんばれ！岩日高SM部 コロナ禍においても、前を向いて挑戦をし続ける高校生、岩瀬日本大学高等学校ソーシャルメディア部を応援しています。 本日は、この夏の全国総文祭2021出場のための激…
2021年5月28日 ママと子の薬膳薬膳料理教室食育活動 ママ達の心と体を癒す ヨガ＆薬膳 ひたち生き生きワクワク講座「ママ達の心と体を癒すヨガ&薬膳」が、ハレニコ日立にて開催されました。 たくさんの皆様のご参加ありがとうございました。 まず前…