2021年7月14日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座36期 トモアカルチャースクール 普段の何気ない暮らしの中で、自然に薬膳を取り入れていくことのできる講座「暮らしの中の薬膳」トモアカルチャースクール。この講座は薬膳入門資格「薬膳マイスター」や、…
2021年7月14日 食育活動 食育イントラ4級準備講座 日立市 らぽーる日立にて開講中の「食育インストラクター4級準備講座」6回シリーズのうちの5回目が、無事に終了しました。ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした。 毎回…
2021年7月10日 食育活動 竹林にてハンペンを採取 今日は水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、敷地内の竹林にハンペンを採取に行きました。 ハンペンと言っても、魚のすり身で作ったおでんのハンペンではあ…
2021年7月9日 食育活動 「地元食材で楽しむ薬膳」常陸太田市生涯学習センター講座 今年もコロナ対策を取りながら、常陸太田市金砂郷交流センターふじにて、常陸太田市生涯学習センター主催の薬膳料理教室シリーズが開講になりました。今年もたくさんの皆様…
2021年7月7日 薬膳料理教室 薬膳ヘルシー弁当 お弁当の万年屋さん 大洗の万年屋さんより、毎週水曜日、薬膳ヘルシー弁当が登場しています！ 万年屋さんの栄養士さんと当料理教室がコラボして、かなり完成度の高いお弁当になっています。 …
2021年7月7日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 毎週水曜日、らぽーる日立にて「食育インストラクター4級」準備講座を開講しています。 今回も、たくさんの皆様にご参加いただきありがとうございました。 今月末の試験…
2021年7月6日 お知らせ アルバイト募集のお知らせ ＜週3日/4時間より勤務OK！農場レストランホール・キッチンスタッフ募集＞ 農家さんの顔が見える薬膳食育レストランのプレオープンに伴い、オープニングスタッフを募…
2021年7月5日 食育活動 パウンドケーキ焼き比べ メーカーさん向けのお料理教室。 原材料の配合を変え、調理機器も変えて、パウンドケーキを焼き比べしました。 皆様のお好みはフワフワタイプ、それとも固めのしっとりタ…
2021年7月2日 レシピ食育活動 木の里農園さんレシピサイト 常陸太田の有機農園 木の里農園かあちゃんこと美木さんおすすめのレシピが満載。 どうぞご覧くださいね。レシピ | 木の里農園 (konosato.com)
2021年7月1日 食育活動食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、食育の授業を行いました。 夏の暑さに負けないドリンクを手作り。 トウモロコシのヒゲ茶とジンジャーエール。 今日…
2021年6月30日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の「食育インストラクター」4級準備講座、6回シリーズのうちの3回目が開講になりました。 毎回たくさんの皆さまにご参加いただき、仕事を終えて…
2021年6月29日 お知らせ薬膳料理教室 【お知らせ】料理教室のご予約について 当料理教室ではコロナ禍においても、感染防止対策を取りながら、日立と笠間の２会場で、薬膳と食育のそれぞれのコースの対面レッスンを実施しています。 食育コースは2会…
2021年6月28日 お知らせメディア掲載食育活動 「神保シェフと茨城をたべよう」YouTube配信中 日立のケーブルテレビJway番組「神保シェフと茨城をたべよう」season７（提供：東京ガス）YouTube配信中です。6月は旬を迎えるナスの、美味しい食べ方を…
2021年6月25日 メディア掲載 コミュニティー放送FMひたち出演 茨城県日立市のコミュニティー放送「FMひたち」の番組、夕焼け小焼けアフター４「発掘日立の元気人」に出演して、パーソナリティーゆきともさんと楽しくトークをしてきま…
2021年6月25日 薬膳料理教室食育活動 ママ達の心と体を癒すヨガ＆薬膳～ひたち百年塾 ひたち生き生き百年塾主催のイベント「ママたちの心と体を癒すヨガ＆薬膳」シリーズの最終回が、日立のヨーカドー４階ハレニコ日立にて行われました。 たくさんのママ達に…
2021年6月24日 お知らせ お弁当の万年屋さん 薬膳ヘルシー弁当 お弁当の万年屋-日替り弁当・ヘルシー弁当- (o-bento.co.jp) 茨城県の太平洋側ほぼ中央に位置する、大洗町のお弁当の万年屋さんより、新しく週替わりの…
2021年6月23日 食育活動 食育インストラクター4級準備講座 日立市 日立市らぽーる協会主催の食育インストラクター4級準備講座、2回目が開講になりました。 この講座は、食育インストラクターを目指すための準備をする講座で、毎週水曜日…
2021年6月23日 食育活動 各国を旅するたのしい食育 インド料理 インドは世界三大伝統医学の発祥の地で、薬膳の基本となっている中国医学と通ずるところもあり、今回の食育レッスンのテーマとしました。現実的には新型コロナの影響もあり…
2021年6月22日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』季節を愉しむ食卓 連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）7月号が発行になりました。 連載中の季節を愉しむ食卓では、夏が旬なのに冬の瓜と書く冬瓜について書きました…
2021年6月20日 お知らせ 夏越のたより もうすぐ夏至を迎え、今年も半分が過ぎようとしています。 夏越しの祓の時節です。 みなさまにとってこの半年は、どのような年だったでしょうか。 生徒さん達に夏のお便…