miyazawa
根本園さんの抹茶と、学園のミルキークイーンの米粉がコラボして、色鮮やかなお団子が出来ました♪ 一個一個手作りです♪出来たてを食べてみると、モチモチの中に、さしま…
今までの米粉シフォンケーキの中で、一番私好み♪ 自分で作っておきながら、あらためて、このフワフワ・モチモチの食感に、感動します♪ 日本農業実践学園直売所にて、期…
根本園さんの粉末緑茶を使って、米粉のシフォンケーキができました♪石臼びきの粉末緑茶は、学園産のミルキークイーンと相性バッチリ！ ふっくらモチモチに仕上がりました…
とっても味の濃い、紅茶シフォンケーキができあがりました♪ 坂東市の根本園さんの「プレミアム紅茶」を使わせていただきました♪ なんて贅沢な味わいなのでしょう(#^…
１２月９日（日） 茨城空港にて、日本農業実践学園の米粉スイーツを出店します♪ 米娘ちゃん達がＰＲしてくださいます♪ 学園産のミルキークイーンと、有機野菜「モロヘ…
今週末、水戸駅の「ミルスタ」さんにて、 学園産のしぼりたて牛乳１００％で作った「ミルクジェラート」を、 試食販売させていただきます♪ どうぞ、よろしくお願いしま…
学園の酪農部で大切に育てられた乳牛達から搾った、搾りたての生乳１００％を使って作った「ジェラート」。 県庁で担当の方に試食していただきました♪ ミルクと抹茶♪学…
坂東市の根本園さんの「石臼びき 粉末緑茶」を使って、スノーボールを作らせていただきました♪サックサクの食感の中に、緑茶丸ごとの深みのある味わい♪ 焼きたては、緑…
贅沢にも、根元園さんのプレミアム紅茶を使わせていただき、米粉のシフォンケーキを作らせて頂きました♪とっても深みのある味の、紅茶シフォンケーキが出来ました♪
今日は、ラポール日立にて、料理講師のお仕事です。テーマは「アンチエイジング和漢膳」♪ メニューは、黒大豆納豆と秋刀魚の春巻き～梅味噌だれ高麗人参の沢煮椀さつまい…
ラポール日立で、薬膳のお料理教室の講師をしました♪ メニューは、こちら♪高麗人参のロールキャベツワカメと金針菜の塩麹カッテージチーズ和え陳皮と胡桃の米粉パンリン…
ついに、 学園産のミルキークィーン米粉が、 学園直売所にて、 販売開始となりました!!! ５００ｇで４５０円パンやピザ、団子や天ぷらなど、 小麦粉の代わりにお使…
今日の「生き生き講座」は、「冬にむかって ノドに優しい和漢膳」です♪ メニューはこちら＾＾ レンコンとおからのハンバーグ 竜眼肉のおろし和風ソースで♪白キクラゲ…
少し、原材料の配合を変えて、 少し、行程を変えて、 作ってみました カップde米粉の「ふわふわシフォンケーキ」♪ なかなか、 イメージ通りには行きません(；一_…
明日、卒業を迎える酪農部の学生さんを囲んで、BBQ とってもアットホームな雰囲気で、和やかなひと時でした♪ 卒業されても元気に頑張って下さいね!(^^)!