2013年1月9日 薬膳料理教室 生き生き講座薬膳料理教室「冬の痛みに負けない和漢膳」♪ 冬になると、毎年悩まされる頭痛・肩こり・腰痛・神経痛などの痛み。寒邪によるものと考えて、体の内側と外側からの症状と予防についてお話しました。そして、どうしても調…
2013年1月7日 食育活動 カスミさんとの打ち合わせ 「美味しくて安全な学園の加工食品を、 ご家庭に伝えたい」という一心で、 つくばまで車を飛ばしました。 消費者と生産者とのお役に立ちたいという カスミさんの強い気…
2012年12月25日 食育活動 学園産味噌で「米粉ロールケーキ」できました♪ 学園産熟成味噌で「味噌米粉ロールケーキ」出来ました♪学園産のお味噌、大好きです！！熟成されたそのお味噌は、茶褐色に輝いて、味噌の糖分とアミノ酸が反応して起こる「…
2012年12月19日 薬膳料理教室 生き生き講座薬膳料理教室「免疫力アップ和漢膳」♪ 今日のメニューは、こちらです♪ サムゲタン白菜キムチ海老とヒジキのハトムギご飯白キクラゲのフルーツヨーグルト板藍茶 今日のメニューは、邪気も寄せ付けません！！
2012年12月12日 食育活動 「茨城郷土工芸品展」米粉シフォンケーキ出店しました♪ 茨城県庁で開催されている「茨城郷土工芸品展」に、米粉シフォン達を出展させていただきました♪高貫さん、米娘ちゃん達には、大変お世話になり、ありがとうございました♪
2012年12月11日 食育活動 神栖「ピーマン祭り」出店します♪ 学園産のミルキークィーン１００％で作った米粉のシフォンケーキと、クッキーを、明日の、神栖ピーマン祭りに出店いたします♪ どうぞよろしくお願いします♪
2012年12月11日 食育活動 根本園さんの抹茶で「米粉団子」できました♪ 根本園さんの抹茶と、学園のミルキークイーンの米粉がコラボして、色鮮やかなお団子が出来ました♪ 一個一個手作りです♪出来たてを食べてみると、モチモチの中に、さしま…
2012年12月11日 食育活動 「ゆず米粉シフォンケーキ」販売開始♪ 今までの米粉シフォンケーキの中で、一番私好み♪ 自分で作っておきながら、あらためて、このフワフワ・モチモチの食感に、感動します♪ 日本農業実践学園直売所にて、期…
2012年12月11日 食育活動 「米粉の緑茶シフォンケーキ」出来ました♪ 根本園さんの粉末緑茶を使って、米粉のシフォンケーキができました♪石臼びきの粉末緑茶は、学園産のミルキークイーンと相性バッチリ！ ふっくらモチモチに仕上がりました…
2012年12月11日 食育活動 根本園さんのプレミアム紅茶で「米粉シフォンケーキ」 とっても味の濃い、紅茶シフォンケーキができあがりました♪ 坂東市の根本園さんの「プレミアム紅茶」を使わせていただきました♪ なんて贅沢な味わいなのでしょう(#^…
2012年12月11日 食育活動 「茨城をたべよう！県央地域農産加工品フェア」出店します♪ １２月９日（日） 茨城空港にて、日本農業実践学園の米粉スイーツを出店します♪ 米娘ちゃん達がＰＲしてくださいます♪ 学園産のミルキークイーンと、有機野菜「モロヘ…
2012年12月11日 食育活動 学園産ミルクジェラート「ミルスタ」へデビューします♪ 今週末、水戸駅の「ミルスタ」さんにて、 学園産のしぼりたて牛乳１００％で作った「ミルクジェラート」を、 試食販売させていただきます♪ どうぞ、よろしくお願いしま…
2012年12月11日 食育活動 「学園産ジェラート」県庁に行きました♪ 学園の酪農部で大切に育てられた乳牛達から搾った、搾りたての生乳１００％を使って作った「ジェラート」。 県庁で担当の方に試食していただきました♪ ミルクと抹茶♪学…
2012年12月11日 食育活動 根本園さんの粉末緑茶で「スノーボール」♪ 坂東市の根本園さんの「石臼びき 粉末緑茶」を使って、スノーボールを作らせていただきました♪サックサクの食感の中に、緑茶丸ごとの深みのある味わい♪ 焼きたては、緑…
2012年12月6日 食育活動 「プレミアム紅茶の米粉シフォンケーキ」できました♪ 贅沢にも、根元園さんのプレミアム紅茶を使わせていただき、米粉のシフォンケーキを作らせて頂きました♪とっても深みのある味の、紅茶シフォンケーキが出来ました♪