4月料理教室~春のめぐりを整えるランチ♪

食育活動として、自宅キッチンで、
少人数制料理教室を行っています♪

4月の料理教室は、「春のめぐりを整えるランチ」です♪



メニューはこちら♪


新じゃが芋のブラウンソースグラタン♪
お肌プルプルになる嬉しい薬膳食材をつかっています^^



春野菜と大豆の牛乳スープ♪
小松菜、ヒジキ、大豆、など、コンソメ仕立ての
クリーミーなスープに仕上げました^^



タンポポとネーブルのサラダ♪
花をつける前の柔らかいタンポポの葉を、
ネーブルのフルーティーなドレッシングで^^



よもぎロールパン♪
採れたて新鮮なヨモギを使って^^



菊花茶♪
お湯を注ぐだけの菊花茶^^



みなさん、震災の影響で色々とご苦労もあるようです
家族の美味しい笑顔のお役に立てますように♪