日立のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』９月号が 放送開始になりました！ 今回も、神保シェフが茨城県の旬の食材をたっぷりと使って、 美味し…
薬膳料理教室
9月11日、12日の二日間に渡り 水戸市南町２丁目 南町キッチンにて 水戸まちカル＆まちゼミ講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」を 開催させていただきました…
ジオフーズ薬膳ランチ 南町キッチン、 夏休みの最後の週は、お子様たちの笑い声で溢れていました。 お越しいただきました皆々様、本当にありがとうございます。 今日の…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース 集中４日間 15期の最終日が本日無事に終了し、 今期も薬膳マイスターさんが誕生しました。 本日のウ…
6月から開講していました「ひたち生き生き講座 季節の薬膳料理教室」 シリーズの最終回は、日立市十王交流センターにて、 米粉で皮から作るスタミナ餃子を作りました。…
今まさに土用の時期のジメジメした気候の真っただ中。 そんな不快感を吹き飛ばすかのように、高萩の元気なお母さんたちの 自主グループ「野ばら会」様の料理教室をお手伝…
今日は、日立市十王町の十王交流センター調理室にて、 日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」3回シリーズのうちの ２回目を行いました。 先月に開講した１回目では…
今日は、ガスのカンプロさま主催の料理教室が日立シビックセンターにて開催され 季節の薬膳料理教室の講師をさせていただきました。 メニューは、米粉で皮から作るスタミ…
今年度も、ひたち生き生き百年塾主催「生き生き講座」がスタートし ジオフーズでは、季節の薬膳料理教室３回シリーズを予定しています。 第１回目の今日は、日立の十王交…
今日は水戸市渡里町で、蔵をコミュニティースペースに改装して 自然商品のお仕事をなさっている「わがんせ」にて、 出張薬膳料理教室をさせていただきました。 全てご主…
今年も５月より全３回シリーズで、ひたち生き生き百年塾 『おうちで楽しめる薬膳』料理教室を開催します。 日時：5/24（水）、6/28（水）、7/26（水） 10…
今日は、大井町きゅりあんにて開催された国際薬膳食育学会主催 国際薬膳食育師 和漢膳プロフェッサー講座にて、理事長板倉啓子先生の調理助手をさせていただきました。 …
七夕も過ぎて、梅雨明けの待ち遠しい今日この頃皆さま元気にお過ごしでしょうか。じおふーず薬膳料理教室では、梅雨のジメジメを吹き飛ばすお家で簡単に出来る、ホームパー…
今日は、高萩市中央公民館主催の松岡幼稚園家庭教育学級があり、夏休みにお子様と一緒に作ることができて楽しめるメニューをご紹介しました。託児スペースも用意され、お母…
日立市川尻町「じおふーず薬膳料理室」の自宅兼教室にて、おうちで楽しめるハッピー薬膳料理教室を開催しました。毎日の食を通して、地元茨城の旬の食材をたっぷりと食べて…
東京ガスエネスタ多賀さまにて、おうちで楽しめる「ハッピー薬膳」料理教室を開催させていただきました。今日の主役は、こちらです↓ かつおくん＆有機葉付き人参 子育て…
今日の日立市は花曇りの合間に晴れ間がのぞいて市内の中学生にとってはポカポカと最高の入学式になったことと思います。 今日は十王交流センターにて、ひたち生き生き講座…
東京ガスエネスタ多賀にて 明治おいしい牛乳タイアップレッスンを開催しました。 明治おいしい牛乳は、牧場で搾りたての牛乳を飲むような まろやかなコクと香りがあり、…