2018年7月28日 メディア掲載薬膳料理教室食育活動 「よみうり新高萩通信」8月号に掲載いただきました 毎月、高萩市中央公民館にて開講している「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、高萩市の老舗 鈴木新聞店さま発行『よみうり新高萩通信』８月号に掲載していた…
2018年7月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 国際薬膳食育師さんが誕生しました じおふーず薬膳料理では、通学制の薬膳マイスター養成講座を開講しています。 今回も薬膳マイスター養成講座18期が終了して、国際薬膳食育師さんが誕生しました。 遠方…
2018年7月24日 薬膳料理教室食育活動 『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座 連日の酷暑に負けず、本日も元気に高萩市中央公民館講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」を開講しました。 今年の夏は特に暑いので、前回から引き続き熱中症について、ス…
2018年7月19日 レシピ食育活動 天馬夢レストラン「星の瞳」支援 ジオフーズでは、高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」レストラン星の瞳を応援しています。 今の季節は、敷地内の木々の緑も勢いよく鮮やかで、木陰に…
2018年7月17日 ブログ薬膳料理教室食育活動 元気いっぱい！高萩「のばら会」 本日は、毎年恒例の薬膳料理教室で、高萩市中央公民館の自主グループ「のばら会」の元気な皆様にお会いすることが出来ました！ 酷暑が続く日本列島、本日の座学はまさに「…
2018年7月16日 お知らせ季節の薬膳薬膳カフェ 8月の薬膳ランチ会を開催します～さくら茶房 ８月のジオフーズ薬膳ランチ会を開催します。 日立市桜川町に2年前にオープンした「さくら茶房」にて、ランチを食べながら季節の薬膳のお話をしましょう。 オーナーの石…
2018年7月11日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座19期 終了いたしました 薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」通学コース19期が、本日無事に終了いたしました。 遠方より、たくさんの皆さまにお越しいただきまして、本当にありが…
2018年7月9日 お知らせ食育活動 暑中お見舞い申し上げます2018.夏 このたびの西日本豪雨により被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く復旧され、通常の日々が訪れますよう、心よりお祈りいたします。 そして、い…
2018年7月6日 薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 「おもてなし規格認証２０１８」登録しました 経済産業省創設「おもてなし規格認証２０１８」に登録しました。 ジオフーズではサービス品質を「見える化」し、これからも顧客・従業員・地域の満足を推進しながら人材育…
2018年7月5日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 茨城のおもてなし 自然豊かな里山と里海に囲まれた茨城県北。 本日は、高萩市のリゾート施設にて、企業様研修を行いました。 座学の後に、調理実習。 今年は早くも6月のうちに梅雨明け宣…
2018年7月4日 ブログ薬膳料理教室食育活動 茨城県社協職員県北支部研修会 私たちの暮らしを楽しいものにしてくれている茨城県社会福祉協議会。 その県北支部の研修会で、薬膳を取り上げてくださり、座学と調理実習の講師を担当させていただきまし…
2018年6月28日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 今日も元気に調理実習 緑のトンネルも色鮮やかになってきた茨城県高萩市 天空の庭 天馬夢。 今日は厨房研修で、東洋医学に基く八網弁証による証の見極めから始まり、座学＆調理実習は日本料理…
2018年6月26日 薬膳料理教室食育活動 『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座 今月も高萩市中央公民館講座『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』の講師をさせていただきました。 今はまさに夏至を過ぎて梅雨真っただ中、熱中症の予防についてスポーツ栄養…
2018年6月21日 お知らせ季節の薬膳薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 「食と健康」で企業・団体様を支援 じおふーず薬膳料理教室では、厚生労働省 健康寿命をのばそう「smart life project」の一環として、薬膳マイスター・食育インストラクター・料理技術検…
2018年6月20日 お知らせ薬膳料理教室食育活動 こんにゃくを毎日食べよう！ じおふーず薬膳料理教室では、料理教室にご参加の皆さまに こんにゃくレシピ２冊（日本こんにゃく協会）をプレゼントしています。 板こんにゃく、玉こんにゃく、さしみこ…
2018年6月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座19期3日目を開講しました じおふーず薬膳料理教室では、学文社の通信教育「薬膳マイスター養成講座」の、通学コースを開講している、全国でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースで薬膳を実践的に…
2018年6月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター補講 じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一の薬膳マイスター養成講座 通学コースを開講しています。 この講座は座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムで、薬膳を通…
2018年6月6日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 ジオフーズの食育講座 開講しました 毎月第一水曜日は、日立市内にてジオフーズの食育講座を開講しています。 食育インストラクターや料理技術検定などの資格が取得できる講座です。 今日は、世界三大料理の…
2018年6月1日 レシピ食育活動 木の里農園レシピサイト ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作…
2018年5月27日 食育活動 心と心を繋ぐジオフーズの「おむすび」セット じおふーず薬膳料理教室のおむすびセットは、旬の食材をたっぷりと使用して作ったお新香とおむすびのセットです。 毎週土日祝日に、日立シビックセンター1階カフェスペー…