2016年8月22日 食育活動 茨城をたべよう「夏休み親子料理教室」開催しました 「茨城食文化の会」主催茨城をたべよう～夏休み親子料理教室～「旬の野菜で簡単クッキング」を開催しました 夏休み中の小学生たちが元気に参加してくれて、楽しくて美味し…
2016年8月20日 食育活動 完全菜食「ひよこ豆のカレー弁当」～天空の庭 天馬夢 茨城県高萩市大能のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢レストラン星の瞳では、ご宿泊のお客様に、完全菜食「ひよこ豆のカレー弁当」をご用意させていただきました。 天気の…
2016年8月14日 食育活動 天空の庭 天馬夢レストラン「星の瞳」より 高萩市大能 天空の庭 天馬夢 レストラン「星の瞳」にて、 薬膳メニューを監修させていただきました。 お客様お一人お一人の「証」を判断チャートで見極め、 季節の薬…
2016年8月1日 薬膳マイスター養成講座食育活動 「薬膳マイスター養成講座」補講を行いました 当料理教室は、薬膳のプライマリー資格であるがくぶん通信教育「薬膳マイスター養成講座」の通学コースを開講している全国でも唯一の薬膳料理教室です。受講後、ご希望の方…
2016年7月31日 食育活動 走り抜けた７月～天空の庭 天馬夢より 当料理教室では、茨城県高萩市大能 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾートのレストラン「星の瞳」に協力しています。ご宿泊のお客様に、五感が喜ぶマインドフルネス ナチュラ…
2016年7月30日 食育活動 「ひたちっ子！わくわくキッチン」食改さん 今日は、日立シビックセンター調理室にて、健康づくり推進課主催の「ひたちっ子！わくわくキッチン」という小学生対象の料理教室があり、豊浦地区の食改（日立市食生活改善…
2016年7月24日 食育活動 天空の庭 天馬夢 レストラン「星の瞳」より 当料理教室では、高萩市大能 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾートのレストラン「星の瞳」に協力しています。ランチには、五感が喜ぶ「ピクニック弁当」。 ディナーには、発…
2016年7月13日 食育活動 イチゴ農家さんを訪ねて～『農業応援隊』アグリチアーズ 農業・農村・農業女子サポーターズマガジン『農業応援隊』（年４回発行、農商工連携推進本部）のアグリチアーズとして、茨城県下妻市のイチゴ農家さん、有限会社ストロベリ…
2016年7月12日 おうちで楽しめるハッピー薬膳食育活動 夏野菜を活かして～高萩市中央公民館 女性学級講座 今日は、高萩市中央公民館 女性学級講座にて野菜ソムリエの視点から、薬膳の考え方も取り入れて、夏野菜をふんだんに活かした料理教室の講師をさせていただきました。 昨…
2016年7月9日 ブログ食育活動 「さとやまビジネスキャンプ２０１６キックオフセミナー」登壇しました 水戸市三の丸合同庁舎にて、２０１６年度 茨城県北ビジネス創出支援事業「さとやまビジネスキャンプ２０１６キックオフセミナー in 水戸」が開催され、昨年度の受賞者…
2016年7月7日 食育活動 黄門料理汁講会 山口楼にて 七夕の今日は、水戸市大工町 山口楼さんにて、水戸商会議所主催の「黄門料理 汁講会」が開催され出席いたしました。 薬草に縁の深い水戸市では、光圀公の「救民妙薬」が…
2016年7月2日 じお丼食育活動 ジオ丼MTG in ジオネット水戸・大洗・ひたちなか・東海 日本中のどこにもない弁当を作ろうと、茨城県北ジオパークIPの皆さんと２年前から進めてきた茨城県北ジオパーク弁当「ジオ丼」プロジェクト。原材料の栽培、採取、検査、…
2016年6月30日 おうちで楽しめるハッピー薬膳食育活動 子どもと一緒に作りたいタコライス～松岡幼稚園家庭教育学級 今日は、高萩市中央公民館主催の松岡幼稚園家庭教育学級があり、夏休みにお子様と一緒に作ることができて楽しめるメニューをご紹介しました。託児スペースも用意され、お母…
2016年6月29日 じお丼食育活動 ジオ丼MTG in お弁当の万年屋さん 今日は大洗町 お弁当の万年屋さんにて素材をお持ちしながら打ち合わせをさせていただきご指導いただきました。 県北の有機農家さんが素材の協力をしてくださり総重量が４…
2016年6月29日 じお丼食育活動 ジオ丼MTG in 県北振興課 今日は、茨城県企画部県北振興課にて旅行会社様とのジオ丼試食会を開催していただきました。 茨城県北のB級グルメとして若者にジワジワと人気奮闘中の噴火&発掘…
2016年6月27日 ブログ食育活動 大みか学区コミュニティ推進会「大みか大学」登壇しました 私たちの住む日立市は、コミュニティー活動の盛んなところです。今日は、梅雨の合間の晴れ間に、真っ青に広がる日立の海を眺めながら大みか交流センターに向かい、大みか学…
2016年6月26日 ブログ食育活動 東料協 教師資格認定研修会に参加しました ６月２５日（土）~２６日（日）の二日間、東京代々木の服部栄養専門学校にて平成２８年度夏季教師資格認定研修会が開講され受講させていただきました。 １日目は、服部先…
2016年6月26日 お知らせ食育活動 いばらき女性活躍推進会議会員になりました ジオフーズでは、女性の活躍を応援しています。この度、いばらき女性活躍推進会議会員になりました。 一緒にお仕事しましょう！薬膳で、毎日を健やかに笑顔で過ごしましょ…
2016年6月22日 食育活動 天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾート スタッフ研修 今日は、当料理教室でレストランに協力させていただいている天空の庭 天馬夢～ヘルスリゾート（高萩市大能）にて元気女子スタッフと一緒に研修の一日。改めて、天馬夢の大…
2016年6月12日 食育活動 発酵サロン【納豆編】～金波寒月 ６月１２日（日）発酵サロン【納豆編】が常陸太田の元酒蔵「金波寒月」で開催されジオフーズからも発酵女子がお手伝いをさせていただきました。 金波寒月の道路挟んで向か…