夏野菜を活かして~高萩市中央公民館 女性学級講座

今日は、高萩市中央公民館 女性学級講座にて
野菜ソムリエの視点から、薬膳の考え方も取り入れて、
夏野菜をふんだんに活かした料理教室の講師をさせていただきました。

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昨年は、座学だけでしたが、今回は調理実習も含めたので、
テレビのドラマと交えながら楽しくより実践的に、
五味、五色、五法を学んでいただけたと思います。

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皆さまとても手際よく、3時間の間に、
準備から後片付けまでワイワイ楽しく終了しました。
中央公民館の担当 杉森さん、
助手をしてくださる中野淳子さん、
いつもありがとうございます。

秋には、女性学級で水戸の薬草園や弘道館を巡るバスツアーを
開催する予定との事でとても楽しみです。

それから、ちょっとだけお知らせを↓

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8月22日(月)夏休み期間中に、
茨城をたべよう 親子料理教室を、ゆうゆう十王にて、開催します。
参加費は無料で、小学生と大人とペアで募集します。
開催時間は10時から12時。
参加費は無料。
お父さんでも、お母さんでも、おじいちゃんでも、おばあちゃんでも
小学生と一緒でしたら参加できますよ。

今年の夏も薬膳で、元気に乗り切ってまいりましょう♪