2018年6月17日 じお丼食育活動 道の駅 常陸大宮 かわプラザに出店 毎月第３㈰に、道の駅 常陸大宮 かわプラザにて、茨城県北ジオパーク構想展示会「茨城県北・常陸大宮市の隠れた魅力発見」を開催中です。 6月・7月・8月の開催日には…
2018年6月16日 食育活動 日本農業実践学園にて 今年創立９０周年を迎えた水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園の理事を拝命いたしました。 伝統ある農業の専門学校において、農場と食卓とをつなぐ大切な役目…
2018年6月16日 薬膳料理教室食育活動 ジュニアスポーツのための栄養セミナーに参加しました 栄養士会主催の『未来のトップアスリートのための体感型スポーツセミナー２０１８』が、つくば国際会議場多目的ホールにて開催され、参加いたしました。 今日の講義を拝聴…
2018年6月15日 薬膳料理教室食育活動 地元の発酵食品で料理教室『発酵サロン』 発酵食品の勉強会『発酵サロン』（常陸発酵食品ネットワーク主催 ）が開催され、常陸太田市高柿町の交流センター「ふじ」に、地元の発酵食品仲間が集まりました。 じおふ…
2018年6月14日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 季節の薬膳料理教室～笠間市交流センタートモア JR常磐線の友部駅前、笠間市交流センタートモアにて、カルチャースクール「季節の薬膳」講座を開講しました。 この講座は3回コースで、季節の過ごし方や料理のポイント…
2018年6月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座19期3日目を開講しました じおふーず薬膳料理教室では、学文社の通信教育「薬膳マイスター養成講座」の、通学コースを開講している、全国でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースで薬膳を実践的に…
2018年6月10日 メディア掲載食育活動 『農業応援隊』Vol.23発刊 農業・農村・農業女子サポーターズマガジン季刊誌『農業応援隊』Vol.23（全日本農商工連携推進協議会）が発刊しました。今季号も盛りだくさんの内容です。特集記事は…
2018年6月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター補講 じおふーず薬膳料理教室では、全国でも唯一の薬膳マイスター養成講座 通学コースを開講しています。 この講座は座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムで、薬膳を通…
2018年6月6日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 ジオフーズの食育講座 開講しました 毎月第一水曜日は、日立市内にてジオフーズの食育講座を開講しています。 食育インストラクターや料理技術検定などの資格が取得できる講座です。 今日は、世界三大料理の…
2018年6月1日 レシピ食育活動 木の里農園レシピサイト ジオフーズでは、常陸太田市の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトに協力しています。 野菜の一番おいしい食べ方を知っている百姓かあちゃんコト、奥様の美木さんが作…
2018年5月27日 お知らせ食育活動 野球も勉強もガンバりたい中学生は、水戸ボーイズへ この春から本格的に始動したボーイズ野球チーム「水戸ボーイズ」は、野球も勉強も食育も手厚いサポート体制が整っています。 元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表…
2018年5月27日 食育活動 心と心を繋ぐジオフーズの「おむすび」セット じおふーず薬膳料理教室のおむすびセットは、旬の食材をたっぷりと使用して作ったお新香とおむすびのセットです。 毎週土日祝日に、日立シビックセンター1階カフェスペー…
2018年5月27日 食育活動 野菜ソムリエ コミュニティーいばらき総会 ジオフーズの食育活動の原点ともいえる野菜ソムリエコミュニティーいばらき。 料理で地元を元気にしたいと東日本大震災後に一念発起して、野菜ソムリエ認定料理教室を創業…
2018年5月24日 薬膳マイスター養成講座食育活動 夏至に向かって企業様支援 今日は雨の予報でしたのに、青空が見えて爽やかな1日となりました。 急に寒くなったり、蒸し暑くなったり、気血水のバランスをとるのが難しい時季ですね。 今日は企業様…
2018年5月22日 薬膳料理教室食育活動 『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座 高萩市中央公民館講座1回目は「水はけのよい体を作る薬膳」をテーマに、梅雨の時期の過ごし方や、熱中症の予防など、この時季目まぐるしく変化していく日本の気候に合わせ…
2018年5月20日 じお丼食育活動 「隠れた大地の魅力発見」道の駅 常陸大宮かわプラザへ 今年度は毎月第三日曜日に、常陸大宮市 道の駅かわプラザにて、茨城県北ジオパーク推進協議会ジオネット常陸大宮・常陸大宮市主催「隠れた大地の魅力発見」展示会を開催し…
2018年5月17日 お知らせ薬膳マイスター養成講座食育活動 森の中のリゾート施設へ じおふーず薬膳料理教室では、高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢（あまむ）のレストラン「星の瞳」に協力しています。 大自然の中で、風の音や鳥の声…
2018年5月16日 薬膳料理教室食育活動 薬膳食育講座を開講中です 本日は、じおふーず薬膳料理教室の薬膳食育講座を開講しました。 この講座は、薬膳マイスター養成講座を修了された方々が、日本の食育を実践的に身に付けていくことが出来…
2018年5月13日 じお丼食育活動 鯨ヶ丘ジオハイキングとジオ丼 今日は常陸太田市のスロータウン鯨ヶ丘地区にて、茨城県北ジオパーク推進協議会ジオネット常陸太田主催のジオハイキングが催行され、茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®…
2018年5月10日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室食育活動 トモア「薬膳」カルチャースクール開講しました JR常磐線友部駅前の笠間市交流センターtomoaにて、薬膳料理教室を開催させていただきました。本日も薬膳の基礎理論「陰陽五行」からお話しして、二十四節気のうちの…