2018年8月13日 お知らせ薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 受講生募集中！薬膳マイスター養成講座21期～トモア 10月から開講のTomoaカルチャースクールにて、ご家庭の食卓やお仕事でも活かせる薬膳マイスター「国際薬膳食育師」の資格取得講座を担当します。 毎月第四水曜日開…
2018年8月12日 食育活動 多言語料理教室 beyond２０２０ 中国のご家庭で料理教室を開催するにあたり、 参加者にアンケート調査を行いました。 私たち日本人がイメージしている中国料理と違って 出身省ごとに家庭の味があるよう…
2018年8月8日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 薬膳マイスター養成講座20期を開講しました 立秋も過ぎて、少しずつ秋の気配です。 本日は、薬膳マイスター養成講座２０期を開講いたしました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、よ…
2018年8月7日 食育活動 水戸ボーイズの練習 夏休み中も、水戸ボーイズは元気に練習をしています。 元プロ野球選手の長峰代表はじめ、高野副代表、早津監督による手厚い指導で、野球も勉強も頑張りたい中学生をサポー…
2018年8月6日 薬膳料理教室食育活動 親子で楽しくクッキング！ 夏休み親子の料理教室、申込受付中です！ いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」で、地球のことを考えながら、親子で楽しくお料理しまし…
2018年8月4日 食育活動 ジオフーズのおむすび 地元の食材をたっぷりと使用して、一つ一つ丁寧に作ったおにぎりは、地元の生産者さんとお客様とを結ぶ「おむすび」として、日立シビックセンター1階カフェスペースにて販…
2018年8月2日 食育活動 ヘルスリゾート支援 じおふーず薬膳料理教室では、茨城県高萩市のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢のレストラン「星の瞳」に協力しています。 今日は、敷地内の大きくなってきた栗を眺めつつ…
2018年7月28日 メディア掲載薬膳料理教室食育活動 「よみうり新高萩通信」8月号に掲載いただきました 毎月、高萩市中央公民館にて開講している「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」講座のレシピを、高萩市の老舗 鈴木新聞店さま発行『よみうり新高萩通信』８月号に掲載していた…
2018年7月27日 食育活動 心と心を結ぶジオフーズの「おむすび」 ジオフーズの日替わり「おむすび」は、日立シビックセンター1階カフェスペースにて、土日祝日のみ販売しています。10時から17時 日替わり「おかずセット」プチシリー…
2018年7月26日 薬膳カフェ食育活動 日本農業実践学園直売所ニコニコセール 水戸市内原町の日本農業実践学園直売所では、毎月25日に「ニコニコセール」を開催しています。 ニコニコセールでは、明日の日本の農業を担う学生たちが毎日の実習の中で…
2018年7月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 国際薬膳食育師さんが誕生しました じおふーず薬膳料理では、通学制の薬膳マイスター養成講座を開講しています。 今回も薬膳マイスター養成講座18期が終了して、国際薬膳食育師さんが誕生しました。 遠方…
2018年7月24日 薬膳料理教室食育活動 『家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳』高萩市中央公民館講座 連日の酷暑に負けず、本日も元気に高萩市中央公民館講座「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳」を開講しました。 今年の夏は特に暑いので、前回から引き続き熱中症について、ス…
2018年7月22日 お知らせ納豆わっふる薬膳カフェ食育活動 おむすび弁当 茨城の農畜産物をたっぷりと使用して作るジオフーズのおにぎりは、農家さんと茨城へお越しくださる皆様との心と心を結ぶ「おむすび弁当」です。 もちろん、おかずも、おむ…
2018年7月21日 じお丼ブログ食育活動 五行草の収穫 茨城県北ジオパーク応援弁当に使用している食材スベリヒユ。 酸味とヌメリがあって、お浸しや佃煮にすると美味しいのですよ。 このスベリヒユは、水戸藩第二代藩主徳川光…
2018年7月19日 レシピ食育活動 天馬夢レストラン「星の瞳」支援 ジオフーズでは、高萩市大能に所在するヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」レストラン星の瞳を応援しています。 今の季節は、敷地内の木々の緑も勢いよく鮮やかで、木陰に…
2018年7月17日 ブログ薬膳料理教室食育活動 元気いっぱい！高萩「のばら会」 本日は、毎年恒例の薬膳料理教室で、高萩市中央公民館の自主グループ「のばら会」の元気な皆様にお会いすることが出来ました！ 酷暑が続く日本列島、本日の座学はまさに「…
2018年7月15日 じお丼食育活動 久慈川の石ころ観察会 毎月第三日曜日は、道の駅 常陸大宮～かわプラザにて、茨城県北ジオパーク構想のイベントを開催しています。 それに伴ってジオフーズでも、ジオ丼とジオカレー（新作）を…
2018年7月14日 お知らせ納豆わっふる食育活動 サングリーン旭にて 鉾田市の農産物直売所「サングリーン旭」にて、茨城のお土産 納豆ワッフル「しあわせの常陸野和っふる®」を販売しています。 納豆屋さんが作る焼き菓子だから、本物の納…
2018年7月14日 食育活動 水戸ボーイズ食事指導 食育インストラクターのスキルを活かして、茨城県水戸市に2018年4月から稼働し始めた中学生の硬式野球チーム「水戸ボーイズ」の食育を担当しています。 水戸ボーイズ…
2018年7月14日 食育活動 おむすび弁当 日立駅前の空に浮かぶ銀色の球体（プラネタリウム）が目印の、日立シビックセンターの1階カフェスぺースにて、土日祝日限定でジオフーズのおむすび弁当を販売しています。…